सब्जिहरु पतन गर्नुहोस्

किसानहरु मा यी सब्जिहरु को लागी हेर्नुहोस् र पतनमा उत्पादन विभागहरुमा उत्तम स्वाद र सबैभन्दा ठूलो मूल्यको लागि। केवल सब्जिहरु भन्दा बढी चाहानुहुन्छ? गिरिएको उत्पादनको यो पूरा सूची हेर्नुहोस्।

बिस्तारै छैन वसन्त , गर्मी , र जाडोको जाँच गर्नुहोस्।

आर्टिकोक्सको पतनमा दोस्रो सेतो फसल छ (पहिलो छेउमा वरपर वसन्तमा छ) यसले सानो गर्न मद्दत गर्दछ।

अरुगुवा सर्दिसमा हरियो मौसम खुर्सानी हरियाली हो जुन गर्मीमा ठुलो मौसममा, गर्मीमा ठिमीहरू , र शरद ऋतुको समयमा धेरै ठाउँमा बढ्छ।

बीउ मौसममा मौसममा स्प्रिंग मार्फत आउँदछ , र भण्डारणबाट उपलब्ध सबै भन्दा धेरै वर्ष हरेक ठाउँमा।

बेल्जियम अन्तर्गत एक परम्परागत सिजन (जब खेतीमा उडेको र रेतले ढाकिएको छ) लाई बिस्तारै पतन र जाडोमा सबै चीजहरु जस्तै।

ब्रोकोलो अधिकतर मौसममा पतनको कूलर तापमानमा काटिएको बेलामा धेरै मीठो, कम कडा र तेज हुन्छ।

BROCCOLI RABE / RAPINI एक अधिक कडा छ, यसको चचेरे भाई, ब्रोकोली भन्दा लिङ्गिएर सब्जी हो, तर त्यस्ता सुन्दर बिरुवाहरू मनपर्छ।

ब्रसेल्स स्प्रोट्स एक स्ट्याकमा बढ्छ, र यदि तपाईंले बिक्रीको लागि तिनीहरूलाई हेर्नु भएको छ भने - तिनीहरू एक पटक काटिएका भन्दा बढी लामो समयसम्म पुग्नेछन्।

क्याबबेज उज्ज्वल र कुरकुरा हो जब कच्चा र मेलो हुन्छ र लामो पकाएको खुसी हुन्छ। कूलर मौसम जब यो खेती गरिन्छ, मीठा यो स्वाद हुन्छ (यो प्रभावलाई "फ्रस्ट चुम्बन" भनिन्छ)।

कार्रोटीहरू खेती गरिन्छ कटिबद्ध क्षेत्रहरूमा।

गाजरको प्राकृतिक मौसमको समयमा असामान्य किस्महरू खेती गरिन्छ, जुन गर्मीको मौसम र पतन हुन्छ।

CAULIFLOWER वर्षापछि कटनी हुन सक्छ, तर यो प्रकृतिको मौसम हो जुन प्रारम्भिक वसन्तमा निस्किन्छ।

CELERIAC / सेली जूट बिउँदो महिना, जाडो, र प्रारम्भिक वसन्तमा (सबैभन्दा ठुलो मौसम हो (ठीलो मौसममा बाहेक, तपाईं गर्मी र प्रारम्भिक पतनको समयमा फेला पार्नुहुनेछ)।

CELERY पतनमा सबैभन्दा राम्रो छ, यसको मौसममा तातो र शीतोष्ण मौसममा सर्दिया को माध्यम ले जारी छ।

चर्ड सबै खाना पकाउने चलन जस्तै, खरानी कडा घट्छ जब यो धेरै तातो हुन्छ। चर्डले शीतोष्ण क्षेत्रहरूमा वर्षौंको उमेर बढ्छ, गर्मीको अन्त्यमा वा हिउँद क्षेत्रहरूमा प्रारम्भिक पतनमा सबैभन्दा राम्रो खेती गरिन्छ, र गर्मी क्षेत्रहरूमा वसन्त सम्म घटाउँछ।

एस्कारोले , घुमाउने अन्तर्वार्ता, रेडिकचियो, र बेल्जियमका एन्टिभाइजहरू सबै बिस्तारै र प्रारम्भिक जाडोमा सबैभन्दा राम्रो हुन्छ।

गर्मीहरू गर्मीको अन्त्यमा र पतनमा उत्तम हुन्छन्।

EDAMAME ताजा सोया सेमहरू छन् - उनीहरूले बिस्तारै गर्मी र निद्रामा हेरे।

EGGPLANT गर्मीको अन्त्यतिर सिजनमा आउँछ, तर उज्यालो चमकदार भारी-लगाउने नमूना सिजनमा राम्रो हुन्छ।

फेनलसँग एक प्राकृतिक मौसम छ प्रारम्भिक वसन्त सम्म। धेरै भन्दा राम्रा मौसम मौसमहरू जस्तै, बिरुवाको बोल्ट र कडा परिश्रममा तातो मौसममा।

गारिक एउटा अन्य उत्पादन वस्तु हो जुन हामी बिर्सन्छौं बिर्सन्छौं; ताजा लसुन यसको पलटमा छ, सबैभन्दा पछिल्लो गर्मी र पतनमा सबैभन्दा राम्रो हुन्छ।

ग्रीन प्रजनहरू सबैभन्दा सुन्दर हुन्छन् र उनीहरूको प्राकृतिक मौसमको समयमा प्रायः निविदा हुन्छन्, अधिकांश गर्मीमा ग्रीष्म ऋतुदेखि पतन हुन्छ।

हार्दिक प्रकारका HERBS पतनमा ताजा छन् - गुलाबी, अजवाली, थिम, र ऋषिको बन्डलहरू हेर्नुहोस्।

होरोर्सरीडिज बिस्तार र जाडोमा सबैभन्दा राम्रो छ, तर राम्रो भण्डार गर्दछ र प्राय: सभ्य आकारमा वसन्तमा उपलब्ध छ।

जेरुशलम आर्कटिक्स / सुन्चे ब्राउन नब हुन्, जुन ताजा अदरकको सानो टुक्रा जस्तो देखिन्छ। फटा र जाडोमा निलो, तन खालहरूसँग फर्म टिपेरहरू खोज्नुहोस्।

KALE सबै मनमोहक खाना पकाउने ग्रीस जस्तो छ - कूलर मौसमले यसलाई मीठो बनाउँछ।

कोहलबारी आइतबारको अन्त्यमा आउँदछ तर जाडोमा राम्रो मिठो रहन्छ।

लेक्स 1 सेकेन्ड इन्च चौडा भन्दा बढी भन्दा बढी भित्री कोर कोर हुन्छ। शीर्ष हरी पातहरू ताजा देखिनै पर्छ - लिङ्कहरूलाई माथिल्लो पछाडिबाट जोगाउनुहोस्।

लेमनग्राम गर्म र उष्णकटिबंधीय क्षेत्रमा बढ्छ र सामान्यतया अमेरिकामा मध्य-पतनमा ताजा हुन्छ।

LETTUCE अमेरिका वर्ष-राउन्डमा सिजनमा छ। यो जाडो मौसममा कम ऊर्जा हरियोहाउसमा पनि उज्ज्वल गर्न सकिन्छ।

OKRA बढ्दै जान्छ। फर्मको अन्त्य र प्रारम्भिक शताब्दीमा फम्प, फम्प पोडहरू हेर्नुहोस्।

ONS भण्डारण सबै वर्ष राउन्ड बाट आउँछ तर धितो मार्फत ग्रीष्म ऋतुमा धेरै प्याजहरू काटिएका छन्।

PARSNIPS स्याट गाजर जस्तो देखिन्छ र एक राम्रो पोषक स्वाद छ। पतला पर्सिपिन्सको लागि हेर्नुहोस्, किनकि भित्ताले मोटो, काठको कोरमा तपाइँलाई काट्न आवश्यक छ।

ग्रीष्म ऋतु र प्रारम्भिक शताब्दीमा पीपीपीर्सहरू मिठो र मसलासंग खेती गरिन्छ।

POTATOES उत्कृष्ट भण्डारण सब्जियां हुन्, तर सबै किसिमको पतनमा खेती गरिन्छ।

PUMPININ सबै भन्दा सामान्य जाडो स्क्वाश हो र सेप्टेम्बरमा प्रायः इलाकामा आउँदछ।

RADICCHIO , सबै chicories जस्तै, मौसम ठिक हुन्छ जब radicchio मीठा र कम कचरा छ।

रेडिसहरू (सबै प्रकारका) धेरै चाँडै बढ्दै जान्छ कि तिनीहरू बढि मौसममा धेरै मौसममा धेरै पटक बोकाउन सकिन्छ। सिजनको अन्त्यमा सानो रातो मुलाकात र ठूलो डेकन प्रकारको मिडियाको लागि सिजनको सुरुवातको लागी गिरावट।

RUTABAGAS ("पहेंलो टर्निप्स" र " स्विडिश " को रूपमा पनि भनिन्छ) एक मीठो, पोषक रूख सब्जियां स्टुसमा, भुना भयो, वा धेरै मक्खनसँग मासु निकाल्दछ।

शरद ऋतुहरू गर्मीको अन्तमा र पतनमा काटिएका हुन्छन् र ताजा हुँदा उनीहरूमा ताजा हुन्छन्।

पिसाब सेमहरू ती सेम हुन् जुन सूखे सेम हुन सक्छ तर छोटो रूपमा ताजा हुन्छन्, गोलाकार सेमको रूपमा, गर्मीको मध्यमा प्रारम्भिक पतन तपाईंको वातावरणमा निर्भर गर्दछ।

SPINACH , साँच्चै, एक मौसम छ। यो शीतकालीन क्षेत्रहरु, ग्रीष्म र कूलर क्षेत्रहरूमा तपाईंको मौसम - वर्ष-राउन्ड संग फरक हुन्छ, वसन्त सम्म न्यानो क्षेत्रहरूमा।

SWEET पोटहरू प्रायः "यम" को रूपमा बिक्री गरिन्छ। तिनीहरू राम्ररी भण्डारण गर्छन् र स्थानीय स्रोतबाट वर्षौं राति न्यानो क्षेत्रमा उपलब्ध छन्; गर्मीको मौसममा सर्दियों को माध्यम ले अन्य स्थानहरु मा।

TOMATILLOS हल्का हरियालीको मासुको साथ सानो हरियो टमाटर जस्तो देखिन्छ।

टुरिपिपहरूसँग तेज तर उज्ज्वल र मीठो स्वाद छ। आफ्नो आकारको लागि भारी महसुस गर्ने टर्निप्सहरूको लागि हेर्नुहोस्।

डब्लुडब्ल्यूडब्ल्यूएमएससहरू अमेरिकामा विभिन्न मौसमहरू छन् कि मर्मतहरू भन्दा अन्य भन्दा बढी जंगली मशरूमहरू गर्मीको मौसममा हिउँदको मौसममा हुन्छन्।

सबै प्रकारको विंटर स्क्वैश प्रारम्भिक पतनमा सिजनमा आउँदछ र सामान्यतया जाडोमा राम्रो हुन्छ।

ZUCCHINI प्रायजसो मौसममा गर्मीको मौसममा फसलको मौसम हुन्छ।