स्वादिष्ट मीठो आलु बनाउन धेरै लाग्दैन। यी ग्रील्ड मिठाई आलु स्लाइसहरू गर्म पानीमा छिट्टै चप्पल पाउँछन् र त्यसपछि गिलमा हिँड्ने तातो र छिटो पकाउँछिन्। सबैभन्दा राम्रो भाग यो तयार छ कि अधिकांश भन्दा पहिले अग्रिम गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 मध्यम मीठो आलु
- 1/2 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 3 चम्मचहरू
- ब्राउन सुगर
- 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1 चम्मच नमक
- सब्जी तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
मीठा आलुहरू 3/4-इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्। पानी को 3 quarts एक फोडा मा ल्याउनुहोस्। नुन र आलु जोड्नुहोस्। आलु नभएसम्म 8-10 मिनेटमा नरम हुने सुन्नुहोस्। कूल र हटाउनुहोस।
- मक्खन मक्खन, भूरी शर्करा र दालचीनी, अलग गरियो।
- वनस्पति तेल र तेलको साथमा दुवै पक्षमा ब्रश आलुले ग्रिल राम्रो तरिकाले बनाउँछ। यो एक राम्रो गैर छड़ी सतह सिर्जना गर्दछ त्यसैले आलु अचम्म लाग्दैन र अलग रहन्छ।
- मध्यम मध्यम तापक्रममा पूर्वगामी ग्रिलमा मीठो आलु स्लाइसहरू राख्नुहोस् र खाना पकाउने प्रक्रियामा केही समय लाग्ने लगभग 10 देखि 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पछिल्लो 5 मिनेटको दौडान, मक्खन मिश्रणसँग बर्बाद सुरु गर्नुहोस्। आलुमा आँखा राख्नुहोस् किनकि यो मक्खन र चिनियाँ दुवैले भित्ता उडाउन सक्दछन्। त्यसैले पाकको यस भागको लागि ढक्कन खोल्नुहोस्।
- जब मिठो आलु मध्यमा नरम र सतहमा खसेको छ तिनीहरू तयार छन्। हटाउनुहोस्, मक्खन मिश्रणको साथ एकपटक बढी र ब्रश।