पाँच-मसाले मूंगफली

मूंगफली लामो समयको प्रतीक हो र चिनियाँ संस्कृतिमा प्रजननशीलता हो र एक अत्यन्त लोकप्रिय नास्ता हो। मसलाको विभिन्न संयोजनको साथ प्रयोग गरेर आधारभूत नुस्खा फरक गर्न महसुस गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप अनपल्टेड मूंगफली (खालका बिना)
• 2 चम्मच मक्खन
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच हल्का मकई सिरप
• 1/2 चम्मच पाँच-मसाले पाउडर

यसलाई कसरी बनाउने?

1. पन्कि वा मोम पेपरसँग बेकिंग पानालाई लुकाउनुहोस्, वा गैर-लुगा पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
2. एक सानो भारी सॉसन मा, मक्खन को भंग गर्न मध्यम ताप मा मक्खन, भूरा शर्करा र मकई सिरप पिघल्यो। पाँच-मसाले पाउडरमा हलचल। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
3. घिमिरे बिना केही मिनेटको लागि उड्नुहोस्। जब यो "नरम बल" चरण पुग्छ जब गर्मी बाट हटाउँछ। मूंगफलीमा हलचल।
4. पानामा मिश्रण बाहिर फैलाउनुहोस्। जबसम्म यो कठोर नभएसम्म खडा हुनुहोस्। टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्। एक छापिएको क्यान्निस्टरमा भण्डार गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	266
कुल मोटा	21 जी
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	10 जी
कोलेस्ट्रॉल	8 मिलीग्राम
सोडियम	12 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	15 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	9 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)