तपाइँलाई तपाइँको नुस्खाको लागि कति पीडा चाहिन्छ?
फजी आचरण गहिरो दक्षिण, खासकर जर्जियाको साथ धेरै नजिकको पहिचान गरिएको छ। यसको रसदार, प्यारा, सुगन्धित मासुले पेइज, पेस्ट्री र मिठाईमा मनपर्छ, तर क्रिएटिव चीफहरूले पोल्ट्री, सुँगुर, र समुद्री खाना सहित विभिन्न प्रकारका सुक्ती व्यंजनहरूमा आचरणका लागि अद्भुत प्रयोगहरू पाएका छन्।
धेरै व्यञ्जनहरूमा, अवयव सूचीले पाउन्डमा पीच माप निर्दिष्ट गर्दछ, वा यदि कटाई, कटाई, वा शुद्ध, यो मात्रा सामान्यतया कपमा हुन्छ।
तर तिमीलाई कसरी थाहा छ कि कति पीडाहरू एक पाउन्डमा छन्, वा कति पीडाहरू कटाई पीडाहरूको मात्राको बराबर छ? सम्भवतः नुस्खाले पीच पनीरको लागि कल गर्दछ। यी सबै मापहरूले भ्रम र दोस्रो अनुमान लगाउन सक्छ। यदि नुस्खा ताजा हुन्छ र तपाईं मात्र डिब्बा वा जमे भएका छन् भने तपाईं स्टम्पमा राख्न सक्नुहुन्छ। केहि आधारभूत समकक्षहरू थाहा पाउनुको लागि तपाईंलाई कुकुर गर्न र बेक गर्न चाहानुहुन्छ जुन तपाईसँग हातमा छ।
पीच वजन समतुल्य
यदि तपाईं भान्साको स्तरको स्वामित्व लिनुहुन्न भने, निर्धारण गर्नुहोस् कि कतिपय पीडाहरू पाउन्डमा कति जटिल हुन सक्छन्। सामान्यतया, जब तपाईंको नुस्खाले 1 पाउन्ड खुट्टाको लागि कल गर्दछ, तपाइँ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ:
- 3 देखि 4 माध्यमिक पीचहरू
- 2 3/4 देखि 3 कप कटा भयो खुराकहरु
- 2 1/4 कप कटाए
- 2 कप प्याज पीडित
निस्सन्देह, यो समकक्ष आकार आचरण देखि अनुमानित छ, तर यसले तपाईंलाई सुरू गर्न ठाउँ दिनेछ।
कपको लागि ताजा सम्पूर्ण खुट्टाहरू बदल्दै
त्यसोभए पीच पाई तपाईले 2 कप कटा ताजा ताजा आचरणको लागि कल गर्दै हुनुहुन्छ।
केवल कति मुर्ति तपाईंलाई खरीद गर्न आवश्यक छ? चाहे तपाईं किराना स्टोरमा वा किसानको बजारमा हुनुहुने, ताजा आचरणको पङ्क्तिमा घिमिरे, केही आधारभूत समकक्षलाई थाहा छ कि तपाइँलाई तपाइँको मनपर्ने व्यञ्जनहरु को लागी योजना दिन मद्दत गर्दछ।
| लगभग 2 मध्यम पीचहरू | 1 कप कटा भयो खुराकहरु |
| 1/2 देखि 2 मध्यम पीचहरु | 1 कप कटा पीच |
| लगभग 4 मध्यम आचरणहरू | 1 कप आटा शुद्ध |
ताजा, छाडिएको, जमे भएका, र सूखे समकक्षको लागि ताजा
सम्भावनाहरू मौसममा छैनन्, वा यो एक अन्तिम मिनेट नुस्खा हो र तपाइँ सबैसँग डिन्ड्ड भएका छन्। सायद तपाईं फजी फलको उच्च मूल्य ट्यागको यो वर्ष वर्षको यो प्रशंसक हुनुहुन्न। जुनसुकै कारण, यो डिब्बाबंद, जमे भएका र सूखे मुर्खहरु को प्रयोग गर्न को लागी सुविधाजनक हुन सक्छ व्यंजनहरु मा घर को आसपास, जब सम्म तपाईं एक-अर्का को लागि विभिन्न रूपहरु को विकल्प कसरि बदले जान्दछन्।
| 1 कप कटा भयो खुराकहरु | 10 औंस फ्रोजन पीडित |
| 6 देखि 10 कटा भयो खुराकहरु | 1 (16-औंस) पीडा हुन सक्छ |
| 2 कप कटा भयो पीडित | 1 (16-औंस) पीडा हुन सक्छ |
| 2 3/4 कप पत्तिहरु | 1 पाउन्ड सूखे सुत्न |
| 5 1/4 कप पकाएको खुट्टाहरू | 1 पाउन्ड सूखे सुत्न |
पीच चयन र भण्डारण युक्तिहरू
यकीन छ कि तपाईं आफ्नो नुस्खा मा सही फल को उपयोग गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं पनि पक्का चाहनुहुन्छ कि पक्का चाहनुहुन्छ खाना पकाउने को लागि तैयार छ, अर्थ तिनीहरू मीठा, रसदार, र पकाउने (धेरै गाह्रो छैन वा धेरै मशहूर)। यद्यपि हामीले स्टोर वर्ष-राउन्डमा आडहरू देख्न सक्दछौं, जुलाई र अगस्ट शिखर सिजनमा जब तपाईं उत्तम गुणस्तर फल पाउनुहुनेछ। तपाईं एक आकस्मिक चाहानुहुन्छ जुन कुनै पनि गल्तीबाट मुक्त छ, यसले धीरे-धीरे दबाब दिनेछ, र त्यो एक मीठा खुशी छ।
कचरा धेरै खराब हो किनकी, तपाईं महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न योजना दिन अघि केही खरीद गर्नुहुन्छ।
खुट्टाहरू तीनको चार दिनसम्म कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ - केवल फलको प्रत्येक टुक्रा केही स्पेस तोड्न यकिन गर्नुहोस् कि हवाले प्रसारित गर्न सक्दछ। यदि तपाईंको पेशाहरू चाँडै पकाउन लगाउँछन् भने, एक प्लास्टिकको थैलीमा फ्रिजमा राख्ने प्रक्रियालाई ढिलो गर्न दिन। यदि तिनीहरू पर्याप्त छिटो नरम गर्दै छन् भने, कागजको थैलोमा प्वाल टाँस्ने ठाउँमा राख्नुहोस्- यदि स्याउ वा केला साथ मनपर्छ - र तिनीहरूलाई प्रायः जाँच गर्नुहोस्, किनकि तिनीहरू सख्त देखि नरम रातभरि जान सक्छन्।
अधिकतर अवस्थामा, आकस्मिक मापनका लागि चित्रणहरू प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। तपाईं स्वैच्छिक, प्लम, र प्लुट्स पनि स्वैपको रूपमा विचार गर्न सक्नुहुन्छ तर नुस्खा उद्देश्य भन्दा फरक फरक हुनेछ।