परम्परागत र आधुनिक भेनेजुएला व्यञ्जनहरू

भेनेजुएला व्यञ्जनहरूले तपाईंलाई एक मूल जस्तै खाना पकाउनु हुनेछ

भेनेजुएला खाना तटीय, एरेनियन, र युरोपियन प्रभावहरु संग उष्णकटिबंधीय (विशेष रूप देखि इटालियन, स्पेनिश, र फ्रांसीसी) साथै साथ नै मूल संस्कृतियों र अफ्रीका देखि पारंपरिक व्यंजनहरु हो। भेनेजुएलाका हरेक क्षेत्र एउटै डिशमा आफ्नै स्पिन राख्छ।

सामान्यतया, नरिवल, बिरुवाहरू, समुद्री खाना, बाख्रा, मकै र पास्ता व्यंजनहरूले वेनेजुएला व्यञ्जन बनाएको मिश्रणको सबै भाग हुन्।

समुद्र तट, माछा, शेलफिश, माछाको सूप, माछाको स्टुसमा, र नारियल संग भाँडा प्रचुर मात्रामा छन्। Andes को पहाडी क्षेत्र मा, खाना एकदम फरक छ।

जबकि टोपा (एक प्रकारको रोटी वा पान्केक) परम्परागत रूपमा सबै ठाउँमा भेनेजुएलामा अन्डेसमा cornmeal बनाइन्छ, तिनीहरू गहुँको साथ बनाइन्छ। अन्डेन्समा पनि सामान्य माईट र सॉसेज र फ्रिज पानी ट्राउट धेरै आइल्याण्ड सागर र स्ट्रीमबाट निस्किएको छ।

अमेजनको उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा, युका, मक्का, सेम, केले, कछुआ, ट्यापर, बन्दर, चराहरू, र गहिरो-फ्राइड चीलहरू दिनको क्रम हुन्। एक साधारण रोटी क्यासिबा हो , यो युका आटाबाट बनेको छ।

यसको बीउ र कम मूल्यको उच्च गुणको लागि ज्ञात, भेनेजुएलान्सहरू पेरिलहरू (मिश्रित ग्रिल), अधिकचो (रोस्ट बीफ), सोलोमो (सरलोन), र लोमोटो (स्टेक) घमन्ड गर्छन्