डिसर्ट व्यञ्जनहरु संग ड्युलस डे लेसे
डुलस डे लेचे (म्यानार, म्यान्जर ब्लान्कोनो र क्युक्पिप पनि भनिन्छ) दूध र चकलेटबाट बनेको मोटो कारमेल सॉस हो। Dulce de leche धेरै ल्याटिन डेसर्ट र पेस्ट्रीमा मुख्य घटक हो। यसमा एक अमीर कारमेल स्वाद छ जुन जोडाले फल र चकलेट दुवैसँग राम्रो हुन्छ, र यसले केकको लागि अद्भुत भरिएको बनाउँछ। डेसर्टको यो संग्रहको मजा लिनुहोस्, वा तपाईंको आफ्नै व्यञ्जनहरूमा लीक ड्लस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। हामी प्रतिज्ञा हौं।
01 को 08
कसरी ड्युलेस डे लेसे बनाउन, चरण द्वारा चरणबोचल्ला / फ्लिकर घर का बना ड्यूल डे लेचे केहि अतिरिक्त समय र धैर्यता चाहिन्छ, तर नतिजाहरु स्टोर-किनारमा भन्दा बढी हुन्छन्।
यदि तपाईं ड्युल डी लेचे जलाउने बारे चिन्तित हुनुहुन्छ वा यसलाई लगातार हल गर्न मन नपर्ने हो भने, थोडा ढिलो तर मूर्ख डबल डुबुल विधि कोसिस गर्नुहोस्। यदि तपाईं छोटो समयमा हुनुहुन्छ भने, छोटो-पट्टि विधि प्रयोग गर्नुहोस् जुन बन्द गर्न कन्डिसन दूध उबलाउने समावेश गर्दछ। तपाईं माइक्रोवेवमा ड्युलेस डे लेचे पनि गर्न सक्नुहुनेछ, जुन केहि सरोकारवाला चाहिन्छ तर निरन्तर निगरानीको आवश्यकता पर्दैन।
तपाईं पनि चकलेट ड्युल डे लेचे बनाउन सक्नुहुन्छ, जसले कारमेल चकलेट जस्तै स्वाद दिन्छ।
02 को 08
क्लासिक अलाफकोर कुकीजहरूRebecca T. Caro / Flickr / Attribution Generic 2.0 शास्त्रीय alfajores डुल्से डे लेचे संग दुई छोटो रोचक कुकीज स्यान्डविच द्वारा बनाइन्छ। केही मानिसहरू नरिवलमा किनाराहरू रोल गर्न वा कुकिङका शीर्षहरू धानिएको चीनीको साथ धूल गर्न चाहन्छन्। अल्फ्रेडेसका साथ अनन्त संभावनाहरू छन्; चकलेट अलाफडाज , लेमन-लेम अल्फेजेज , बादाम अल्फेरेजेस, एनिज अल्फगेजेस जस्ता सुन्तला र सुराप (अल्फ्रेडेस डे डे मेेल), प्रिलिन अल्फ्रेडेस , ट्रिपल अल्फ्रेडेस, वा मेपल छोटो फ्र्रेड अफ्रेडेस जस्ता केहि भिन्नताहरू प्रयास गर्नुहोस्।
03 को 08
चकलेट शीट केक डुलस डे लेसे फ्र्रोडिङ संगMascotas y varios / Moment / Getty Images यो चिसो चॉकलेट शीट केक अनियमित हुन्छ जब धनी डुलस डे लेचे पेकेन फ्रस्टिंग संग फ्याँकियो। फ्रस्टिंगमा नटेलको एक स्पर्शले केकमा चकलेट र ड्युल डी लेचेको कारमेल स्वादको प्रशंसा गर्छ। यो फ्रोजिङ cupcakes को लागि पनि राम्रो छ।
04 को 08
Cuatro Leche Cupcakes: Tres Leches Cake With Dulce de Lechejamieanne / Flickr / Attribution No-Derivs 2.0 क्लासिक ट्रस लेचेकको सेकेन्डमा सुधार गर्न गाह्रो छ, तर यी कुक्रोरोले कपको भाँडाहरू त्यसलाई आफ्नो मिठो कारमेल ड्युल डे लेचे सेन्टमा राख्छ। म उनलाई पारंपरिक meringue संग बर्फ को रुचि राखन को लागि ताकि dulce de leche केन्द्र छिपे हुए आश्चर्य छ, तर तपाईं पनि अधिक dulce de leche संग बर्फ सकते हो।
05 को 08
मिल होजोस म्यानाररस्टीवन Depolo / Flickr / Attribution 2.0 Generic मिल hojas को मतलब एक हजार 'पानाहरु' या 'पत्तियां' (यस मामला मा, पेस्ट्री को परतों), र यस क्लासिक फ्रान्सेली मिठाई को लगभग एक हजार दक्षिण अमेरिकन व्याख्याहरु, नैपोलियन हो। यो dulce de leche भिन्नता छिटो र सजिलो छ, सुन्दर देखिन्छ, र केवल स्वादिष्ट छ।
06 को 08
Dulce de Leche Pionono केकPixabay / सार्वजनिक डोमेन एक pionono एक स्पंज केक छ कि भरिएको माथि घुमाइएको छ। Piononos मा मीठो वा ज्वरो यो pionono डिप्स डे लेचे भरिएको छ जुन whipped क्रीम संग हल्का भएको छ, र सम्पूर्ण केक कारमेल प्रतीक संग चमकिएको छ।
07 को 08
सुस्पिर डी डे लिनेना: पेरुवाई कारमेल माइरिउ पेराफेastuviaje / Flickr / Attribution 2.0 Suspiro de limeña एक क्लासिक पेरू नुस्खा छ, धेरै असामान्य र स्वादिष्ट। तल तह ड्युल डे लेचेको बनाइएको छ जुन अण्डाका साथ समृद्ध गरिएको छ। शीर्ष एक पोर्ट, शराब संग बनाइएको एक मिठो, ठोस meringue हो।
08 को 08
Dulce de Leche कारमेल TartletsErik Witsoe / EyeEm / Getty Images यी निर्णायक साना tarts मा एक ग्राहम पटाखे को खोल छ र dulce de leche देखि भरी छ र meringue संग फलो।