मूल अमेरिकियों सूखे कद्दू स्ट्रिप्स देखि बाहिर माछा माछा
कद्दिन इतिहास
कद्दिन शब्द ग्रीक पेपिन बाट ठूलो तरबूजको लागि आउँछ। अङ्ग्रेजीले यसलाई पम्प वा पोसोम भनिन्छ। यो अवधि 1547 मा फर्किएको छ, तैपनि यो 1647 सम्म मुद्रणमा उपस्थिति छैन।कद्दिन मूल निवासी भारतीय भारतीयों द्वारा नयाँ दुनिया मा प्रयोग गरिएको धेरै खाद्य पदार्थहरु मध्ये एक थियो र तीर्थहरु द्वारा एक स्वागत को खोज थियो। भारतीयहरूले कद्दी फ्लैटको स्ट्रिपहरू घुमाए, तिनीहरूलाई सूखाए र तिनीहरूलाई व्यापारको लागि मैटमा घुमाए। तिनीहरूले खानाको लागि कद्दी पनि सुत्थे।
नयाँ अमेरिकियों दिलाना मीठा, बहु-उद्देश्य फल जो पारंपरिक खाना बने। उपनिवेशहरूले न केवल एक साइड डिश र मिठाईको रूपमा कद्दू प्रयोग गरे, तर सूपमा र यो पनि बनाइएको।
कद्दकिहरू जब जैक-ओ-लालटेनमा नक्कली हुन्छन्। यो अभ्यास आयरिश आप्रवासनहरूले संयुक्त राज्यलाई ल्याएको थियो जसले मूलतः जैक-ओ-लालटेनमा टिप्सहरू घुमाए। अमेरिकामा, कद्दूकहरू अधिक प्रचलन र मोटोपन भन्दा सस्ता थिए, र त्यसो त टर्निप्सबाट कङ्कनबाट स्विच आयो।
कद्दी फूलहरु को स्क्वैश परिवार को रूप मा पनि प्रयोग गरिन सक्छ, जस्तै बल्लेबाज - डुबकी र फ्राइड स्क्वैश फूलहरु ।
कद्दकिको बारेमा थप
•• कद्दू पाक कला युक्तिहरु
• कद्दू समकक्ष, उपाय, र सबस्टिटेशन
• कद्दू नक्काशी युक्तिहरू
कद्दिन इतिहास
•
•
कुकबुकहरू
| • | Perfect Pumpkin |
| • | कद्दिन, बर्नरट र स्क्वाश |
| • | कद्दू कम्पनियन |
| • | कद्दिन कुकबुक |
| • | थप कुकबुकहरू |