01 of 05
यर्कशायर पड्डिङको सेवा गर्ने पाँचवटा महान तरिका
गोल्डन यार्कशायर प्वाडिङको ट्रे। क्रेडिट: डायना मिली - गेटी तपाईं यर्कशायर पडिंग संग सबै भन्दा परिचित हुन सक्नु हुन्छ जब भुइँमा माछा सँगै सेवा गरिन्छ, बेलायतको सबैभन्दा पारंपरिक खाना जोडिन्छ। अण्डा, आटा, र दूधको बनाइएको ठण्ड ब्याटरले मफिन (या यॉर्कशायर पड्डिङ) टिनमा खसेको छ जुन सामान्यतया पकाएको मासु बाट भरिएको हुन्छ।
यद्यपि उनीहरूलाई केही डरलाग्दो देखिन्छ, यर्कशायर पुल्लिंगहरू वास्तवमा बनाउन गाह्रो छैनन्। तर, यदि तपाईं तिनीहरूलाई बनाउने बारेमा घृणित हुनुहुन्छ, वा तपाईंले पहिले प्रयास गर्नु भएको छ र असफल भएमा यी कदम-द्वारा-निर्देश निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस् - युक्रेनशायर पछाडि बनाउनका लागि मूर्खतापूर्ण नुस्खा।
02 को 05
टोलमा हिल पकाउने विधि
istetian / Getty Images छेदमा टाउको परिवारको लागि यार्कशायर पुड्ने सेवा गर्ने सबैभन्दा मनपर्ने तरिका हो। बस जहाँ नाम आयो कुनै पनि थाहा छैन। मूलतः पकवान मासुको मांस प्रयोग गरिएको थियो, त्यसोभए समाप्त डिश सम्भवतः बल्ल (साल) मा बसेका टाउको जस्तै हुन्छन्।
कुनै पनि नामको उत्पत्ति, यो नुस्खाले यॉर्कशायर हलनलाई भरपूर भोजनमा साउसेजको साधारण अतिरिक्तसँग बदल्दछ । यो नुस्खाले यर्कशायर एक ठूलो ठूलो बनाउँछ, तर तपाईं पारंपरिक व्यक्तिहरू पनि बनाउनुहुन्छ र सोसाइटीलाई फिट गर्न सक्नुहुन्छ।
03 of 05
चिली-भरिएको यर्कशायर पडिंग
Elaine Lemm यॉर्कशायर पड्डिङले एक महान मिडवेक खानालाई जब कटोराको रुपमा प्रयोग गर्दथ्यो र एक मसालेदार मिर्च (या मासु वा शाकाहारी ) बाट भरिएको हुन्छ । दुईवटा काम धेरै राम्ररी सँगसँगै तपाईं आश्चर्यचकित हुनुहुनेछ! र यो सम्पूर्ण परिवारको लागि उत्तम छ। यद्यपि, यॉर्कशायर पडिंगले तिनीहरूलाई मासु दिनु हुँदैन, मिर्चको शाकाहारी संस्करणले पनि काम गर्नेछ।
डाउडिंग "डाइनी-प्लेट-साइज" Yorkshires वा मफिन टिन आकारको लागि एक पाइ टिनमा बनाउन सकिन्छ।
04 को 05
स्टूसँग पछाडि माथि भर्नुहोस्
परम्परागत आयरिश बीफ स्टव। Getty Images / Bruce Yuanyue Bi "भरिएको" यॉर्कशायर पडिंगहरू ब्रिटिश खानामा धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, खासगरी ब्रिटिश पबमा। हलवाले कुनै ठूलो भित्ता समात्न को लागि पोत बन्छ, पूर्ण भोजन भित्र एक सिर्जना गर्दछ। कुनै पनि स्टव, जस्तै आयरिश स्टव - साथै सब्जियों र गोभी जस्तै - हलवा मा स्पुअन गर्न सकिन्छ। भरिएको यर्कशायर पडिंगको लागि यो रातो-प्लेट प्लेट आकार पिडिंग बनाउन सर्वोत्तम हो, किनकि एक मफिन टिनमा बनाइएका साना मात्रामा पर्याप्त भरिएको छैन।
05 को 05
र तिनीहरू को लागि एक मीठा दाँत संग
यॉर्कशायर पछाडि मात्र पोषणको लागि पोतमात्र होइन। एक यॉर्कशायर पडिंग ब्याटर एक क्रेप बटरको बिरोध होइन - यद्यपि फरक तरिकाले पकाएको छ - उनीसँग समान स्वाद छ जसले प्यारा भरीको लागि उत्तम बनाउँछ। व्यावहारिक रूपमा कुनै पनि मीठो फैल, जाम, वा सिरप जुन तपाईंले पेनकेकमा थप गर्नुहुनेछ, युक्रेनशायर पछाडि मात्र राम्रोसँग स्वाद गर्नेछ।
यॉर्कशायरमा पडिंग सेवा गर्ने एक पारंपरिक तरिका रास्पबेरी सिरका को बगावको साथ हो, र सानो गोल्डेन सिरप संग फैलिएको छ सधैं एक विशेष उपचार। आइस क्रीम पनि सानो पछाडिको लागि उत्कृष्ट भरिएको छ।