यर्कशायर पड्डिङ गर्न चरण द्वारा चरण

01 को 06

सर्वोत्तम यॉर्कशायर पल्टिङ बनाउनुहोस्

यो यॉर्कशायर पछाडि नुस्खा त्वरित, सरल र सफलताको ग्यारेन्टी हो। यॉर्कशायर पड्डिङले इंग्ल्यान्डको राष्ट्रिय डिश , रोस्ट बीफ र यॉर्कशायर पड्डिङको एक प्रमुख घटक हुन्। ओवनबाट ताजा यॉर्कशायर पुडिंगको ट्रे राम्रो तरिकाले बढ्यो, सुनको बाहिरी एक कुरकुरा बाहिरी र नरम बीचको हुनुपर्छ।

यो सबैलाई यर्कशायर पुडिंग बनाउने तरीका हो जुन त्यहाँका व्यञ्जनहरूको संख्या दिइएको छ। कुनै पनि तरिका सही वा गलत नभएसम्म यो काम गर्दछ।

मेरो नुस्खाको लागि तल लिंकमा क्लिक गर्नुहोस्। मैले बच्चा जन्माउँदा यर्कशायर पुडहरू गरिरहनुभएको छु, र यो उनीहरूले बनाएको तरिका हो, र तिनीहरू सधैं एक उपचार गर्छन्। मलाई विश्वास गर्नुहोस्; तिनीहरू गर्न सजिलो छन्।

मेरो यॉर्कशायर पछाडि पकाउने।

02 को 06

चरण 1: सामग्रीहरू उपाय गर्नुहोस्

मेरो नुस्खामा, पड्डी बराबर अण्डाको मापन गरेर बनाइन्छ, ब्याटरको लागि आटा दूध गर्न। केवल अन्य संघटक नमक को चुन्च हुनु पर्छ। मिक्स सुरु गर्नु अघि यी मेटिने उपाय गर्नुहोस्।

एक पल्ट एक पल्ट, एक कटोरा मा राख्नुहोस् र एक इलेक्ट्रिक हात भान्सा वा हात whisk को प्रयोग गरेर, अन्डा, दूध र नमकलाई राम्रो तरिकाले मिश्रित, हल्का र हावामा हराउन। 10 मिनेटको लागि आराम गर्न छोड्नुहोस्।

अन्तमा, आटामा जाडो राम्रोसँग हरायो र एक छेउमा आराम गर्न लाग्यो।

एक पटक राम्रोसँग मिलाएर, बल्टरले अब कम्तीमा 30 मिनेटको लागि भान्सामा (फ्रिज होइन) आराम गर्न आवश्यक छ, लामो समयसम्म सम्भव भएसम्म, धेरै घण्टा सम्म पनि। खडा गर्न ब्याटर छोडेर बुलबुले सब्सक्राइब गर्न र अस्टमा स्टार्च अनाजहरूलाई सुधार्न अनुमति दिन्छ। यी कार्यहरूको परिणाम एक धेरै हल्का, हावा बटर छ।

03 को 06

टिन तयार पार्नुहोस्

हलका पकाउने खानाको लागि, तपाईं एक परम्परागत यर्कशायर पुडिंग टिन (4 x 2 "/ 5 सेमी प्वाइल टिन) वा 12-छेद मफिन टिन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

टिनको प्रत्येक कचौरामा, घाँटीको सानो टुक्रा, मासु टपप्पिंग, हंसो बोसो वा सब्जी तेलको चम्मच चम्मच राख्नुहोस्।

फ्याट सिग्न नहुँदा सम्म तातो ओवन र गर्मीमा ट्रे राख्नुहोस्।

यॉर्कशायर पडिंग पनि एक ठूलो वर्ग भुना हुआ टिन प्रयोग गरेर सम्पूर्ण पकाउन सकिन्छ। पकाएको ठूलो पछाडि भाग भाग आकारमा काटिएको छ।

04 को 06

टिन भर्नुहोस्

ब्याटरलाई अर्को राम्रो whisk दिन पछि, थोडा पानी थप गर्नुहोस्, राम्रो तरिकाले whisk, त्यसपछि बल्लेबाजको साथ प्रत्येक प्यालाको तेस्रो भर्नुहोस्।

टिनलाई तुरुन्त ओवनमा फर्काउनुहोस्।

05 को 06

बेक गर्नुहोस्

यो यॉर्कशायर पड्डीहरू सुनको खैरो र कुकुरसम्मसम्म पुग्छ, लगभग 20 मिनेट।

यदि सम्भव भए ओवनको ढोका खोल्नबाट बच्नुहोस् यसले पछाडि सिंक गर्न सक्छ।

06 को 06

चरण 9: यॉर्कशायर पछाडि सेवा गर्नुहोस्

यर्कशायरमा, हलवाको सेवा गर्दै पारंपरिक रूपले भित्ता संग मासु र सब्जिहरु पछि स्टार्टर डिशको रुपमा गरिन्छ। कहिलेकाहीँ पछाडि रातको खानाको आकार हो! धेरै पटक, सानो पुवाहरू मफिन टिनमा पकाएका हुन्छन् र मासु र तरकारी सँगसँगै सेवा गरिन्छ।