पनीर चटनीले यो ओरारा र मकईको क्यासेललाई सँगसँगै ल्याउँछ। यो एक पारंपरिक पुलाव को नुस्खा हो जो कि सम्पूर्ण परिवार को खुश गर्न को लागी निश्चित छ। क्यास्सेल बटरको टुक्रा टुक्रा र पूर्णतामा पकाइएको छ।
यो नुस्खा 6-8 सर्भर उपज हुन्छ तर अझ बढी फिड गर्न स्केल अप गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप फटाएको ताजा वा फ्रोजन ओरारा
- 6 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1 (11 देखि 15 औंस) पुरा कर्नेल मकई, वा लगभग 1 1/2 कप पकाएको मकै कर्नेल गर्न सक्छ
- 2 चम्मच आटा
- 1 कप दूध
- 8 औंस घटेको तीव्र छिडरडर पनीर
- 1 कप सुकेको रोटी कुकुर
यसलाई कसरी बनाउने?
- Stir-fry okra 2 tablespoons मक्खनमा 10 मिनेटको लागि मक्खन। मरिचको मकईको साथ तहहरू बदल्न बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्।
- एक ससनी मा, मध्यम ताप मा 2 चम्मच मक्खन पिघल। आटा थप्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि लगातार घिमिरे गर्नुहोस्। दूध जोड्नुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस्, टाँस्न नदिनुहोस्। पनीरमा टाँस्न सक्दिन।
- सब्जियों मा पनीर सस मिश्रण डालो।
- बाँकी 2 चम्मचको मक्खन पिच्छे र ब्रेडकोम्बहरूसँग टाँसियो। क्यासेरोल मा तितली को टुकडे छिपाएँ।
- लगभग 45 मिनेटको लागि 350 डिग्री माथि उठाउनुहोस् जबसम्म क्यासेरोल को माध्यम ले गरम हुन्छ र क्रुम ब्राउन हुन्छ।