लाइट स्काईमिंग fiddlehead ferns ले तिनीहरूलाई ताजा, घास स्वाद बाहिर ल्याउन पनि केहि कुरकुरापन राख्न दिन्छ। यो उच्च गुणस्तर, ताजा मक्खन प्रयोग गर्न को लागी एक समय हो किनभने यसको आफ्नै सफा छ, स्प्रिंग स्वादले भापमा राखिएको फिडहेडहेडहेड लाई प्रशंसा गर्दछ।
नोट: हल्का पकाएको fiddleheads को सेवा गर्दै धेरै मानिसहरूका निम्ति ठीक छ, तर धेरैले धेरैलाई संवेदनशील पेटका साथ केहि पाचन समस्याको कारण हुन सक्छ र केहि प्राधिकरणहरूले मात्र भर्खरै पकाएको फिडहेडहेड खाने खाने सल्लाह दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड
- fiddlehead ferns
- गार्निश: मक्खन
- ठीक समुद्री नमक (स्वाद गर्न)
- ताजा जमीन काली मिर्च (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ट्रिम र fiddleheads कुल्ला, कुनै पनि भूरा छोरो वा मिठो भागहरू हटाउँदै।
- ठूलो बर्तनमा, 1 इन्च पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। Fiddleheads एक स्टीमर बास्केटमा राख्नुहोस् वा घुसाउनुहोस् र माथि उबलने पानी राख्नुहोस्। Fiddleheads निलम्बित नभएसम्म तर अझै पनि मूर्ख कुरकुरा नभएसम्म पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेट।
- मल र मक्खन, नमक, र काली मिर्च संग गरम सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 186 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |