बेकार चिकन छातीहरू छिटो र सजिलो डिनरहरूका लागि एक उत्तम छनौट हो। चिकन छातीहरू सान्त्वना वा बेक गर्न केही मिनेट लाग्छ, र मौसमी सम्भावनाहरू प्रतीत रूपमा अनन्त छन्। यो नुस्खाले केही आधारभूत जडीबुटीहरू, केही मशरूम र बिटको दाग जोडेर आधारभूत बेग्लै कुखुराको छाला माथि बढ्न सकिन्छ भन्ने एक सिद्ध उदाहरण हो। तपाईंसँग 30 मिनेट भन्दा कममा स्वादिष्ट, पूर्ण पकाएको प्रवेश हुनेछ!
यो स्वादिष्ट चिकन डिश को स्वादिष्ट खाना खाने को लागि आलु, चावल, या गर्म तितर नूडल्स संग।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन स्तन हाल्दो (छाला बिना)
- 3/4 कप आटा (चटनीको लागि 1 पाउटर प्लस)
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच अक्षर मिर्च मिर्च
- 3/4 चम्मच सूखे पखाल टाँगुन
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 चम्मच पानी
- 3 चम्मच जैतून को तेल (विभाजित)
- 2 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1 कप
- चिकन भाइरस
- 1/2 कप सूखी श्वेत शराब
- 2 1/2 चम्मच नींबू रस
- Garnish: 3 चम्मच ताजा ताजे अजवाय या chives, garnish को लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
- फ्लैट चिकन छाला; प्रत्येक चिकन स्तन मा प्लास्टिक लपेटो राख्नुहोस् र धीरे मासु माछाको चिकनी पक्षसँग समानता मोटाई सम्म पाउनुहोस्।
- अँध्यारो, उल्लो कटोरामा आटा राख्नुहोस्; कटोराबाट 1 चम्मच चम्मच हटाउनुहोस् र चटका लागि सेट गर्नुहोस्। कटोरामा, नमक, काली मिर्च, टरागन र तुरुन्त थप्नुहोस्। अर्को अर्ध कटोरामा पानीले अण्डालाई हरायो।
- मध्यम गर्मी मा एक ठूलो कुखुरा मा, 1 चम्मच जैतून को तेल संग 1 चम्मच मक्खन पिघल।
- अण्डामा डुङ्गा चिकन टुक्राहरू, राम्रो कोटिंग, त्यसपछि आउँ र जडीबुटी मिश्रणमा धेरै चोटि। जब चिकन राम्रो लेपित हुन्छ भने, मक्खनमा गरम मक्खन र तेलमा राखिन्छ। दुवै तिर प्रति कुनामा लगभग 3 मिनेटका लागि दुवै पक्षको भुरा, वा जुनसुकै रसहरू सफा र मुर्दा चल्दछ। प्लेटलाई हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- मशरूम जोड्नुहोस् र 1 चम्मच तेल र कुखुराको 1 चम्मच मक्खन बाँकी छ। लगभग 4 देखि 5 मिनेटको लागि साउट, जब सम्म मशरूम निविदा र खैरो छ। भाइरस, रक्सी र नीबूको रस थप्नुहोस्। थोरै कम गर्नका लागी लगभग 3 मिनेटको लागि उकालो
- बाँकी 1 चम्मच मक्खनबाट चारा 1 चम्मचको आरम्भ जोड्नुहोस्, सुचारु नभई स्थिर।
- भाइरस र दाखरस मिश्रणमा थप्नुहोस्, घिउन्जेल एक मिनेटको लागि हलचल र पकाउने। कुखुराको छातीमा कुखुरालाई जोड्नुहोस्।
- चिकन गरम नभएसम्म गर्मी। ताजा अजवाली संग यो चिकन garnished सेवा वा वांछित यदि chives।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1570 |
| कुल मोटा | 95 g |
| पागलिएको बोसो | 27 जी |
| असंतृप्त फैट | 41 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 660 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,143 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 143 जी |