यी स्केलोप गरिएको आलुले आधारभूत सेतो सेतो चट्टानको साथ पकाएको छ। क्यासेल पकाइएको छ पहिले आलु सजिलै चटनीमा धकेलिन्छ।
स्केलोप गरियो आलु धेरै बहुमुखी छन्। क्यासेलले आफैलाई धेरै सम्भावित एड-इन्समा लाभांश दिन्छ। Chives वा हरियो प्याजले केही रङलाई क्यासेरोलमा जोड्छ, वा मक्खनमा प्याजमा प्याज राख्नु अघि तपाईंले आटा जोड्नु अघि। र स्केलोप भएको आलुले पनीरको अलावा र हाउन्ड र बेकनको साथमा एकदमै मुख्य डिश बनाउँछ।
केही तयारी सुझावहरू, प्रतिस्थापन सुझावहरू, र एड-इन्सका लागि विचारहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 देखि 2 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 3 कप दूध
- 6 कप पतली कटा भयो आलु
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवन त 375 एफ सम्म,
मक्खन 2 2/2-क्वार्ट बेकिंग डिश।
मध्यम कम गर्मीमा ठूलो ससनीमा, मक्खन पिच्छे। जब मक्खन तातो छ, आटामा हलचल। कुक, स्ट्राइकिंग, 2 मिनेटको लागि। दूध, नुन, र ताजा जमीन काली मिर्च हलचल मा। खाना पकाउन जारी राख्नुहोस् र चट्याउनु मोटो र बुलबुली सम्म घिमिरे सम्म। स्वाद गर्न नुन, टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
चप्पलमा कटाएको आलु थप्नुहोस्। 8 मिनेटको लागि कम गर्मीमा आवरण गर्नुहोस्।
फोडा नगर्नुहोस्।
आलु ट्रांसफर गर्नुहोस् र तयार पाक खाना पकाउनुहोस्। ब्रेक, खुला, लगभग 45 मिनेट को लागि ओछ्यान ओवन मा, या आलु सम्म निविदा हो।
स्कूलोप आलुका लागि यो नुस्खाले 6 देखि 8 जना मानिसहरूको लागि पर्याप्त बनाउँछ।
सुझावहरू
- एक टुक्रा टुक्राको साथ आर्योलिन वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्नुहोस् आलुको समान पतली स्लाइस बनाउन।
- आलुका केही किस्महरू अरूलाई भन्दा राम्रो छ भने स्केलोप आलुमा। उत्कृष्ट बनावटको लागि, Yukon गोल्ड, गोलो सेतो वा रातो आलु, वा लामो श्वेतहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- Saucepan को लागि 1 अतिरिक्त चम्मच मक्खन जोड्नुहोस्; मसिनोमा 1/2 कप काटा प्याज प्याज पारदर्शी सम्म सम्म। आटा थप्नुहोस् र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
- चिसो आलुको साथ चटनीमा 1/2 कप चिसो हरियो प्याज जोड्नुहोस्।
- चकलेटमा 1 कपको टुक्रा टाढिएको पनीर पनीर जोड्नुहोस्; आलु थप गर्नुहोस् र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
- लगभग 1 मिनेट पहिले लगभग क्यासरोल को शीर्ष मा 1/2 कप कटा हुआ छायादार पनीर को बारे मा छिपाएँ।
- यो मुख्य डिश बनाउनको लागी, क्यासरोलमा रहेको लगभग 1 मिनेटमा लगभग 1 मिनेटको डिस्ड हाउस सस र माथिल्लो टुक्रा पनीरको साथ क्यासेरोल माथिको क्यासरोल जोड्नुहोस्।
- लसुन को एक ठूलो लौंग को आधा मा कट। लसुनका कटा पक्षहरूसँग पकाउने डिशलाई स्कोपोप्टेड आलुलाई सूक्ष्म लहसुन स्वाद दिन दिनुहोस्। मक्खनको रूपमा डाइरेक्टरी पकवान।
तपाईं पनि मन पर्छ
पनीरको साथ क्रोक पट स्केलोपोल आलु
हामको साथ क्रीमयुक्त स्केलोप गरियो आलु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 9 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 735 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 6 g |