क्रीमयुक्त स्केलोप गरिएको आलु हाम रसिदको साथ

यो स्केलोप गरिएको आलु क्यासेरोलले केही diced हम, गाजर, हरियो प्याज र अजमेरबाट अतिरिक्त स्वाद र रंग पाउँछ। पनीर स्याउमा थपिएको छ कि हृदयको डिश बनाउनको लागि कुनै पनि खानाको साथमा जान सकिन्छ।

एक दैनिक भोजन को लागि यिनी महान चश्मे स्केलोप गरियो आलू बनाओ या उनलाई एक potluck को खाने को साथ ले लो।

कम तरकारीहरू प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ। एक तितली रोटी कुकुर थप्दै, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। निर्देशनहरूको लागि सुझावहरू हेर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 3 पाउन्ड खुट्टा आलु, पतित कटाई, लगभग 6 देखि 8 कप कटा आलु
• 3 चम्मचहरू
• मक्खन वा मार्जिन
• 1/2 कप कटा अजवाइन
• 6 हरियो प्याज, लगभग 3 इन्च हरियो माथि, कटाई
• 1/2 कप कटा गाजर
• 1 देखि 1/2 कप प्याज पकाया हैम
• 3 चिसो चप्पल
• 1 1/4 देखि 1 1/2 कप दूध
• 1/2 कप कपडा छाडेर छाडेर पनीर, विभाजित

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक saucepan मा, मध्यम कम गर्मी मा मक्खन पिघल; अजमेर, हरियो प्याज, गाजर र हम जोड्नुहोस्।
2. सनजले प्रायः हिसाब गर्दा, सब्जियां निविदा नभएसम्म।
3. अँध्यारो जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिल्दैन।
4. धीरे - धीरे 1/4 कप दूध जोड्नुहोस, लगातार हलचल।
5. खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, निरन्तर हलचल, जब सम्म मिश्रण बबल हुन्छ; 1 कप पनीर जोड्नुहोस्।
6. पनीर पिघ्न सम्म कुकुर थप दूध थप गर्नुहोस् यदि मिश्रण धेरै मोटो छ।
7. 2-क्वार्ट क्यासेरोलमा, आलु को एक तह, चटनीको तह, त्यसपछि तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। 45 मिनेटको लागि 45 मिनेट एफ मिलाउनुहोस्; माथिको साथ पनीर को 1/2 कप र बेक को बारे मा लगभग 10 मिनेट को लागि, या पनीर पिघल सम्म।

विशेषज्ञ सुझावहरू

• 1 कपको नरम रोटीको टुक्रा टुक्रा टुक्रिएको मक्खन 2 देखि 3 चम्मचको साथ। पनीर टपिंगमा क्रिमहरू छिटो पार्नुहोस्।