अनार योनिग्रेटीले यो सजिलो ग्रील्ड सामन डिशमा एक दोहोरो उद्देश्य प्रदान गर्दछ। यो एक अचयनित र एक ड्रेसिंग छ जो समाप्त डिश माथि बगाईएको छ, जो एक कोर्स वा मुख्य पाठ्यक्रम सलाद को लागि लेफ्टस भन्दा माथि खाएको हुन सक्छ। पूर्वी युरोपियनहरू सामन र अनारको अत्यन्तै सुन्दर हो, उनीहरूले मध्य पूर्वी र भूमध्य छिमेकीहरूबाट जन्मिएको एक फल हो, र कति पूर्वी युरोपेली क्षेत्रहरू खेती गर्छन्।
यहाँ अनारको विनाग्री्रे संग ग्रील्ड सामन को एक ठूलो तस्वीर हो।
अनारित विनिग्रेटीको साथ सजिलो ग्रील्ड सामनको 4 सर्भर बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- अनार विनाग्रेटी को लागि:
- 1/2 कप ताजा वा बोतल
- अनार रस
- 1/4 कप रातो रक्सी शराब सिरका
- 2 चम्मच हनी
- 1/2 कप जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी होइन) वा सूरजमुखीको तेल
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
- गार्निश: अनारको बीउ
- गार्निश: 1 चम्मच चाइभ्स (कटाई)
- सामनको लागि:
- 4 (4- 6-औंस) सामन फिलेटहरू (अनावश्यक, छाला रहित, र सुकेको सुखा)
- वैकल्पिक: रोमन लेटस
यसलाई कसरी बनाउने?
- अनार विनाग्रेट बनाउन: एक मध्यम कटोरामा, अनारको काली, सिरका र महारानी मिलाउनुहोस्, र 10 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्। तेल मा व्हिस्क र सीजनिंग समायोजन। अनारको बीज र चिनिहरु मा मिलाउनुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोला। सेवा गर्न तैयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्। प्रयोग गर्नु राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस्।
- अर्को कन्टेनरमा रमाई 1 9 2 मा अनारमा भिनिगुरे को 1/2 कप हटाउनुहोस्।
- यदि चाहियो भने नमक र काली मिर्चको साथ सिजन सामोन फाइलहरू। तिनीहरूलाई 13x 9-इन्च ग्लास वा सिरेमिक प्यानमा राख्नुहोस् र बाँकी भिमेन्ट्रेट थप गर्नुहोस्। Vinaigrette को साथ कोट को लागि फिललेटहरु लाई बारी गर्नुहोस। प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस् र कम्तिमा 20 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस् तर 3 घण्टा भन्दा बढी छैन।
- बीचमा, गर्मीमा ठूलो, इनडोर टेबलप्टर ग्रिल वा आउटडोर ग्रिल। हट ग्रिलमा राख्नुहोस्, कवर गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। क्रोस्शच ग्रिल चिन्हहरू प्राप्त गर्न एक चौथाई पछाडि फिलेट दिनुहोस् र 3-4 बढी मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस् वा सामन तपाईंको मनपर्नेमा सम्पन्न भएको छ। सामान्यतया यसले 5 मिनेट प्रति 1/2 "मोटाईमा लिन्छ। विनाशका लागि प्रयोग हुने भिमेन्ट्रेटलाई खारेज गर्नुहोस्।
- सागको साथ वा साईन नबनाउनुहोस्, फाइलहरूमा रमाईलो आरक्षित भिनिगेट्ट र अनारको बीज र चाइभाइको साथ पिसाब गर्ने, यदि चाहियो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 373 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 28 मिलीग्राम |
| सोडियम | 104 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 10 जी |