पोलिश हेरेर रोलमोप्स वा रोलमोप्सी मैर्योवेनी डब्लुएला (Rrohl-MOHP-sih mah-rrin-oh-VAH-nih vef ओ-ले-यो) को लागि यो नुस्खा, वा "तेलमा रोलमप्स खाएको रोलम" हो, महाराज मर्क (मार्क) Widomski बाट , संस्थापक, र पोल्याण्ड पोर्स्को मा पाक कला संस्थान को निदेशक। यसले सम्पूर्ण नमक हाउजिङको लागि कल गर्दछ जुन तपाईंले आफैलाई सफा र हटाउनुहुन्छ। हिरोइन उठाएर कम्तिमा पनि तीन दिन लागु हुनेछ, त्यसैले तदनुसार योजना बनाउनुहोस्।
यदि तपाईं पुरातन डेलीमा सम्पूर्ण नमक हड्डीहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, नॉर्डिक हाउस एक राम्रो अनलाइन स्रोत हो।
परम्परागत रूपमा, अज्ञात बिस्मिर्क हिरोइन फाइलहरू रोममप्स बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जर्मन रोल वा "रोल" प्लस म्याप्स वा "बग कुकुर" बाट व्युत्पन्न नाम। गली कुकुरको जडान कम स्पष्ट छ!
रोममोप्स सजिलै घरमा तयार छन् र व्यञ्जनहरू क्षेत्र र स्वाद फरक फरक हुन्छन्। तर, सामान्यतया, नमकीन हरिङ फाइलहरू पानीमा भिजेका छन्, सरसफाइमा फैलिन्छन् र बीचमा पकाएको गोबरिन वा पिक्त प्याजको साथ लुकाएर राखिन्छ। एक टूथपे यसको आकार हो। रोल गरिएको फाइलहरू एक संरक्षित जारमा पठाइन्छ र सिरका, पानी, कटाई प्याज, पिपपरकोकस, बे पत्ते र दाढ़ीको बीउबाट बनेको हट अन्नको साथ लिइन्छ। रोल फ्रिजमा 5 दिनसम्म पुर्याइएको छ र 10 दिन भित्र खरिद गर्नुपर्छ।
यहाँ एक पोलिश रोलमोप्स विधि हो जुन खरिद गरिएको मरिच गरिएको हेरेरको साथ बनाइएको छ। तपाईं सबै चीजहरू हो र तिनीहरूलाई भरेर। र शेफ माकर्कबाट तेलमा हेराइङको लागि यो नुस्खामा सफा नगर्ने सफा गरिएको छैन तर केवल कण आकारको टुक्राहरूमा काटेर तेल र मसाले धेरै दिनसम्म काटिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 सम्पूर्ण नमक बिरुवाहरू
- 2 काली काली मिर्च
- 1 ठूलो प्याज (पतला कटाई)
- 2 मध्यम अचार
- 1/2 कप सेतो सिरका
- 1 कप पानी
- 1 बे पत्ती
- 3 चम्मच तेल वा सूरजमुखी तेल
- चिनीको चुरोट
यसलाई कसरी बनाउने?
- हेड्सबाट टाउको हटाउनुहोस्। पानीको चिसो पानीको झन्डै 24 घण्टापछि, पानीलाई दुई देखि तीन चोटि बदलिदिन्छ। सफा गर्न, निश्चित गर्नुहोस् कि माछामा कुनै तराजूहरू छैनन्। पेट हटाउनुहोस् र आंतहरू हटाउनुहोस्। पुरुष हिरोइनबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। महिला हिरिङबाट रो हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्। हाउजिङको क्यान्सर राम्रोसँग धोएर। हड्डिहरु हटाउनुहोस्।
- तपाईंसँग 8 फाइलहरू हुनुपर्छ। प्रत्येक दाँत, काली मिर्च र प्याज केहि संग फैलाउनुहोस्। छोटो छोरो वा ठूलो आकारमा एक अचार भाग राख्नुहोस्, जब तपाईं चाहानुहुन्छ र रोल अप गर्नुहुन्छ, दाँतपाटीमा सुरक्षित राख्नुहुन्छ। सफा, बाँझिएको जारमा राख्नुहोस्। शेष fillets सँग जारी राख्नुहोस्।
- एक सानो ससनी मा, सिरका, पानी, बे पत्ती र कुनै पनि बाँकी कटा प्याज लाई पूर्ण रोलिंग फोडा लाई ल्याउनुहोस्। गुनगुनाउनलाई ठुलो पार्नुहोस्। मल्ट हटाउनुहोस्, यदि सफाबाट प्रयोग गरिए र सिरका मिश्रणमा चिसो मार्फत घुमाउनुहोस्। तेल र चिनी थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि आवश्यक भए सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्। हिरोइन माथि हाल्नुहोस्।
- जार राख्नुहोस् र कुन दिनको लागि यो खाना खाने को लागी तयार हुनेछ तीन दिन ठिक पार्नुहोस्। 10 दिनको लागि प्रशोधन राख्छ। यो एपटिजाइजर वा उकालो आलु र राई रोटीको रूपमा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 92 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 267 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |