कोनीट ब्रेटले कसलाई चाहिन्छ? रोक्नको लागि पुरानो मानक लगाउँनुहोस् र यो म्याकडियाम अख्तियारको सट्टा प्रयास गर्नुहोस्! यो एक प्यारा, क्रिस ब्रेटीले अमीर, नमकीन म्याकाडेमिया पागलको टुक्रामा भरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप पानी
- 1 कप शर्करा (दागिएको)
- 3/4 कप मकई सिरप (हल्का)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 कप म्याकडामिया पागल (नमकीन, खुट्टा कटाई)
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 tsp vanilla
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक पाना पाना तयार पार्नुहोस् यसले पन्नीको साथ लिने र नुहाउने खाना पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर।
2. एउटा सानो भारी तलल्लो ससनीपमा, पानी, शर्करा, नुन र मकईको सिरप मिलाउनुहोस्। मध्यम गर्मी मा चटनी राख्नुहोस र हलचल न गर्नुहोस जब सम्म चीनी को भंग हुन्छ। बिरोधको क्रिस्टल हटाउन एक गीला पेस्ट्री ब्रश संग प्यानका पक्षहरू ब्रश गर्नुहोस्।
3. कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस् र शरिरको बिरुवा बिना 2 9 0 डिग्री पढ्दा सम्म सम्म शिरुरु बिना कुखुरा पकाउन जारी राख्नुहोस्।
4. कटा म्याकमामिया नटलाई सस्यानमा जोड्नुहोस् र सिरपमा नट समावेश गर्न हल गर्नुहोस्। मिश्रण फिर्ता एक फोडामा ल्याउनुहोस् र, निरन्तर हलचल, कुकुर 300 डिग्री सम्म पुग्छ जब सम्म पकाउनुहोस्।
5. 300 डिग्रीमा एकपटक, तुरुन्तै सेउसेन हटाउनुहोस् र मक्खन, भेनिला र पकाउने सोडामा हलचल। एकपटक यी अवयवहरू सम्मिलित भएपछि, ब्रेकले तयार पाक पानामा राख्दछ र यसलाई धेरै थोरै तहमा फैलन्छ।
6. साँचो ब्रेकलेटहरू "टाँस्ने" हो जुन धेरै पतली, कुरकुरा बनावट प्राप्त गर्न। यदि तपाईं आफ्नो अखरोट भंगुर खींच्न चाहनुहुन्छ भने, यसलाई पाँच मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। यो अझै धेरै उज्यालो हुनुपर्छ, तर तपाई आफैलाई जलाउन बिना यो संभाल्न सक्षम हुनुपर्दछ। नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ आफ्नो हात स्प्रे गर्नुहोस्, र पाक पानाबाट केही ब्रेटल को केही लिफ्ट गर्न स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्। ब्रेकमा धेरै प्वालहरू आँसु नपढ्ने प्रयास गर्दै पतली तहमा राख्नुहोस्। ब्रिटटका सेक्शनहरू काम गर्न जारी राख्नुहोस् जब यो धेरै पतली छ, वा नभएसम्म तपाइँ यसलाई अब सम्म पुग्न सक्नुहुन्न। भित्ता पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
7. एक पटक ठोक्किएर, भित्तामा सानो टुक्राहरू तोक्नुहोस्। भित्ताले धेरै चिसो नखाईको बत्तीमा चिपचिनेछ, त्यसैले यो सबै भन्दा राम्रो हो कि यो कोठाको तापमानमा अटेरट कंटेनरमा भण्डारण गर्दछ।
सबै Brittle कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 17 9 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 150 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |