यो मीठो आलु रोल यो भन्दा राम्रो देखिन्छ, र यसले सुरुचिपूर्ण छुट्टीको मिठाई बनाउँछ। एक 1-पाउन्डले मीठो आलुको बारेमा 3/4 कप मेसिन बनाउँदछ, वा ताजा ताजा मीठो आलु।
यस केकको धेरै स्लाइसहरू फ्रिज गरियो; भेट्नका लागी अतिथिहरूको लागि कस्तो राम्रो आश्चर्य छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा (3 1/2 औंस)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 चम्मच ग्राउण्ड दालचीनी
- 1/4 चम्मच अखरोट
- 1/4 चम्मच नुन
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 3/4 कप दाग गरिएको शुगर
- 3/4 कप मिठाई मिठो आलु
- 1 चम्मच वेनिला
- भरने को लागी:
- 8 औंस क्रीम पनीर (कोठाको तापमान)
- 1/2 कप प्याज पाउडर (सिफ्ट)
- 6 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला
- वैकल्पिक: 2/3 कप टूस्टेड नारियल *
- 1/4 कप पाउडर गरिएको चीनी (छिटोको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन र आटा 15x10-इन्च जेली रोल प्यान वा आटा संग पकाउने स्प्रे संग राम्रो तरिकाले स्प्रे गर्नुहोस्। गर्मीको ओवन 375 एफ
- काउन्टरमा एक कपास भान्सा तौलिया बाहिर निकाल्नुहोस् र पाउडर गरिएको चाइनीको साथ उदारतापूर्वक छिटो पार्नुहोस्।
- एक कटोरा मा आटा, पाक पाउडर, सोडा, मसला र नमक मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। मिक्सिंग कटोरामा मोटो र नीलो रंगको रंगमा अँग्रेजीले कुखुरालाई हरायो। मासुश मिठाई आलु र वेनिला मा बिरालो। राम्रोसँग मिश्रित अँध्यारो मिश्रणमा हलचल। तयार प्यानमा ब्याटर फैलाउनुहोस्। 11 देखि 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (गाढा प्यान्स कम समय लाग्ने हुन्छ), वा हल्का रूपमा औंला संग छुँदा केकको माथि फर्केर पछि। तुरुन्तै प्यानको छेउबाट केक ढोका र तौलिया पिरोल्न पाउनु पर्ने चिनोको टुक्रमा घुमाईन्छ। केक र तौलिया एक साथ रोल, संकीर्ण अन्त संग सुरू गर्नुहोस्। एक रैक मा रोल केक कूल गर्नुहोस।
- पाउडर गरिएको शर्करा, मक्खन र वेइलाको साथ लाइट र चिकनी सम्म कफी क्रीम पनीर। यदि प्रयोग गरेर टोस्ट्ड नारियल मा हलचल। भर्खर थोरै फिक्स्न गर्न 10 देखि 15 मिनेटको लागि क्रिल।
- कूलको केक भर्नुहोस् र क्रीम पनीर मिश्रणसँग फैलियो। केक रर्लो र प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो। राम्रोसँग ठुलो नभई, लगभग 1 देखि 2 घण्टा सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। सेवा गर्न, केक नपढाउनुहोस् र थप पाउडर भएको शिरको साथ छिटो। यो राम्रो हुन्छ।
8 देखि 10 सम्म सेवा गर्दछ।
* टोस्ट नारियल गर्न, एक अनियमित पाक पानामा एक तहमा नारियल बाहिर फैलियो। 350 देखिकेन्डमा 7 देखि 10 मिनेटको लागि सेंकना, वा हल्का खैरोड सम्म, प्रायः हिउँदिरहन्छ। ओवनबाट हटाउनुहोस् र सानो कटोरामा पठाउनुहोस्; छुट्याइएको।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 391 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 341 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 6 g |