यो सजिलो नींबू चमक नुस्खा केवल तीन सामाग्री संग बनाइएको छ: कन्फेक्शनर्स 'शर्करा, दूध, र ताजा नींबू को रस या लेमन निकाय।
यो पाउन्ड केक , रम केक , बन्डट केक , कफी केक, कुकीज र थपमा सुकेको ब्रेकजेल हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 1/4 कप दूध
- 1 चम्मच नींबू रस (ताजा, वा 1 चम्मच नींबू निकासी)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरा मा, जब सम्म चिकनी सम्म कन्फेक्शनरहरु को शर्करा र दूध को साथ मिले।
- 1 चम्मच (वा स्वाद) मा व्हाइल हट वा कूलको केकमा लेमन निकासी र ब्रश वा बगार्न।
एक चमक आईसिङ र फ्रस्टिंग बाट कसरी फरक छ?
ग्लेजहरू
- एक मिठाई शीशे को सामान्यतया कन्फेक्शनरों को शर्करा, दूध या पानी, स्वाद र कभी-कभी खाना को रंग संग बनाइन्छ। यसमा पतली वा मोटो स्थिरता हुन सक्छ तर सामान्यतया पारदर्शी र पट्टेबल हुन्छ र कुकीज, पेस्ट्री र केकहरूमा लागू हुन्छ। धेरै अवस्थामा, यो जानबूझिएको पतली बनाइन्छ त्यसैले यो केकको पक्षहरू घटाउन सक्छ।
- एक सेतो चमक कम मासु को भण्डार संग बनाइन्छ र गर्म र ठंडे भोजन को लागि चमक र स्वाद दिन को लागि प्रयोग गरिन्छ।
- अण्डाको धुट्टामा पकाएको मालमा चमक र रंग पनि ब्रज्जको रूपमा चिनिन्छ।
आईकिंग्स र फ्रस्टिंग्स
- सर्तहरू इमिंग र फ्रोजिङ प्रयोगमा अन्तरगत रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यद्यपि "आइकिंग" एक पतला अभिनय छ। प्रायजसो फ्रस्टिङ मक्खनको साथ सुरु हुन्छ। अमेरिकन बटरक्रीम फ्र्रोडिङ कन्फेक्शनर्सको शकर, मक्खन र पानी वा दूधको साथ बनाइएको छ।
- तर पाक snobs अमेरिकी buttercream एक कमर केक आवरण गर्न विचार, इटाली meringues वा फ्रांसीसी मक्खनहरुको लागि छनौट गर्दै, जो पकाएको सम्पूर्ण अण्डा या अण्डा को सफेद संग बनाइन्छ।
- अर्को साधारण पकाएको फ्रस्टिङ सात-मिनेट फ्रोस्टिङ भनिन्छ जुन अण्डाको कुकुरहरू, मकईको सिरप, शकर र क्रीमको क्रीम द्वारा स्टोभ शीर्षमा 7 मिनेटको लागि पिटाइरहेको छ।
- प्रतीक सम्मिलित छ र फन्डेंटेंट र रोयल आइकिंग रोल भयो, जो जिंजरब्रेड हाउस बिल्डिंग मा प्रयोग मार्टार र चीनी को फूल बनाउन को लागी प्रयोग गरे।
यदि धक्का झार्ने आउँथ्यो भने, फ्रस्टिङ र आईकिंग्सको बीचमा यी फरक हुनेछ:
- Frostings कोक को बाहिर को भरने र कोट भरने को लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया चम्किलो हुन्छ र एक क्रीम वा मक्खन आधारमा मोटो, गुच्ची र धितो स्वादको साथ हुन्छ।
- आक्रोशहरू, अर्कोतर्फ, चमकदार, पतली र सुगरेट छन् र सामान्यतया केकहरू र पेस्ट्रीहरू झन्झट गर्न प्रयोग गरिन्छ र चिन्ता, अण्डाको भित्ता, मक्खन वा क्रीमसँग बनाइन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 555 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 69 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 127 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 4 जी |