यो स्वादिष्ट केक सिर्फ नारंगी स्वाद संग popping छ! घना र नम, यो केकले राम्रो भोजनको लागि धेरै सन्तुष्टिको अन्त गर्दछ वा असाध्यै कफी संग चलाउँछ। यो पहिले राम्रो तयारी गर्न सकिन्छ र त्यसपछि चाँडै कटाईयो र अतिथिहरू मजरबारपोन क्रीम र नारंगी सिरपसँग सेवा गर्थे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 मध्यम सुन्तला
- 3/4 कप शर्करा (सेतो दाँतिएको)
- 1/4 कप शहद
- 5 अण्डा
- 2 कप बादाम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/8 चम्मच नुन
- 1 चम्मच अज्ञात मक्खन
- 1/2 कप शर्करा
- छाती र 1 नारंगीको रस
- 1 कप ठुलो कफी क्रीम
- 6 चम्मच Mascarpone पनीर
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1/4 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुन्तलाहरूलाई ठूलो प्यानमा राख्नुहोस् र पानीले ढाक्नुहोस्। एक रोलिंग फोडामा पानी ल्याउनुहोस्, त्यसपछि एक राम्रो उबाल मा बदल्नुहोस्। सुन्तलामा सानो सानो प्लेट राख्नुहोस् तिनीहरूलाई डुब्न राख्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। सुन्तलाहरू हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। पकाउने तरल रिजर्भ गर्नुहोस्।
- एक प्रोसेसर को कटोरा मा दानेदार चीनी र शहद राख्नुहोस। अन्डाहरू थप्नुहोस्। मिक्सर चिकनी र चम्किलो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
- सुन्तला पछि सुरक्षित तरिकाले ह्यान्डल गर्न सजिलो भएपछि, तिनीहरूलाई मध्यम आकारका टुक्राहरू (पेटी र सबै) मा काट्नुहोस्। कुनै पनि बीउ हटाउनुहोस् र प्रोसेसरमा थप्नुहोस्। सुचारु नभएर मिश्रण गर्नुहोस्।
- बादाम आटा, नमक, र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस् र मिश्रणमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- 9-इन्च स्प्रिंगफर्म प्यानको साथ मक्खन र लाइनको साथ पकाउनु पर्दछ, त्यसोभए पेन्चन्ट पेपर मक्खन गर्नुहोस्। प्यानमा प्रोसेसरबाट केक मिश्रण स्क्रैप गर्न रबर स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्।
- 1-1 साता घण्टाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। केकको केन्द्रमा सम्मिलित दाँतपाठको साथ केक जाँच गर्नुहोस्। यदि यो बाहिर जान्छ भने प्रायजसो सफा छ कि केक पकाएको छ। Springform रङ र तल्लोलाई हटाउन अघि केकमा प्यान गर्न दिनुहोस्।
ओरेंज सिरप बनाउन
- ठूलो प्यानमा सुन्तलाबाट आरक्षित खाना पकाउने तरल डाल्नुहोस्। चिनियाँ, नारंगीको रौं र यसको रस थप्नुहोस्। 10 मिनेट वा मोटा र सिरिपी सम्म फोडा ल्याउनुहोस्। राम्रो गरौं।
Mascarpone क्रीम बनाउन
- कडा मिक्सर, मस्कार्पोन, शर्करा र वेनिला सँग मिल्दो लाग्ने एक मिक्स मिक्सर वा ह्यान्ड मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
सेवा गर्न
- केकको स्लाइस व्यक्तिगत सेवाको प्लेटमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
- एक गुड़ियाप मास्कारापोन क्रीम संग शीर्ष।
- शीर्ष माथि एक सानो सुन्तला सिरप बहाली।
अधिक Gourmet केक व्यञ्जनहरु:
सिम्मेन्डर ग्रीष्म ब्लुबेरी संग मोल्टन लेमन केक
चेरी सॉस र वेनिला आइस क्रीम संग चकलेट लावा केक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 360 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 91 मिलीग्राम |
| सोडियम | 109 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |