मासुको ठीक तापमानको बारेमा जान्नु भएको छ तपाईं धूम्रपान गर्नमा खाना पकाउनु महत्त्वपूर्ण छ। र यो पनि जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि धूम्रपान गर्ने भित्रको गर्मी समानता होइन। एकाइको एक भाग 250 डिग्री एफ हुन सक्छ जबकि अर्को भाग 200 डिग्री एफ हुन सक्छ। त्यसैले तापमान निर्धारित गर्न किन उत्तम छ?
थर्मामीटरको सटीक प्लेसमेंट
तपाईं खाना पकाउने कस्तो तापमान बताउने सही थर्मामीटर नजिक छ तर मासु तपाईं धूम्रपान गर्दै छुनु हुँदैन।
आखिर, यो धूम्रपान गर्न को तापमान को बारे मा जान्न महत्त्वपूर्ण छैन किनकि तपाईंले धूम्रपान गर्नु भएको स्थानमा के ठीक छ भनेर थाहा पाउनु हुन्छ। यो ठूलो धूम्रपान गर्ने व्यक्तिहरूको खास कुरा हो। यसैले अधिकांश निर्मित तापमान gauges र थर्मामीटर केवल तापमान को एक सामान्य विचार दिदै तपाईं मात्र राम्रो छन्।