मेयर्स लेमनहरू सुन्दर फल हुन्। चीनमा उत्पत्ति, मेयेर लेमोन लेमोन र मन्डारिन सुन्तला बीचको क्रस जस्तो लाग्छ। नियमित नियमित लिम्बू भन्दा सानो हो। तिनीहरूले यो स्वादिष्ट पाउन्ड केकमा राम्रो काम गर्छन्।
यो नम केक एक अद्भुत टुक्रा बनावट छ र निश्चित रूपमा नींबू प्रेमीहरूको लागि मनपर्छ। यदि तपाईं नींबू कट्टरपन्थी हुनुहुन्न भने, यो उत्कृष्ट केक हो जुन तयार गर्न सजिलो छ, ओवनमा क्षमा दिनुहुन्छ, र साथसाथै सँगै जानुहुन्छ साथसाथै सँगै जानुहोस् - व्हीप्ड क्रीम, चकलेट चटनी, ताजा फल, sorbets वा आइसक्रिम !
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 Meyer lemons
- अनौपचारिक मक्खनको 8 औंस (2 स्टक), नरम
- 1/1/1 कप कपडा चिरानी
- 4 ठूला अण्डाहरू, कोठाको तापमान
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच राम्रो नमक
- 2 Meyer lemons, juiced
- 1/2 कप चारा कचौरा
- अज्ञात मक्खनको 1 चम्मच
- 1/8 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
मेयेर लेमनोन पाउन्ड केक बनाउनुहोस्
- Preheat ओवन 350 डिग्री एफ। बटर 9-x 5-इन्च लोफ प्यान।
- लेमन Supreme: पहिले एक कटोरा मा 4 मेयर्स लम्बे को zest को कदर। लेम बन्द र माथि बोतस काट्नुहोस्। कटौती बोर्डमा एक काट्ने बोर्ड राख्नुहोस् र नींबूको वक्र पछि, बाँकी बाहिरी पिक्सेल र पिथ काट गर्नुहोस्। कस्ले माथिको छातीमा, खण्डहरू झिल्लीबाट टाढा राख्छन् र मासुको कटोरामा पस्छन्। कुनै पनि बीउ हटाउनुहोस् र सबै जूस निस्काउनुहोस् जुन तपाईं कटोरामा फलबाट बाहिर निस्कन सक्नुहुन्छ। सानो क्यान्सरमा लेमन तोड्नका लागि फोर्कको प्रयोग गर्नुहोस्।
- मक्खन र चिन्नी एक मिश्रण कटोरामा राख्नुहोस् र चम्किलो सम्म पुग्नुहोस्। एक समयमा एक अण्डा थप्नुहोस्। वेनिला र नींबूको रस मिश्रण थप्नुहोस्। 1 मिनेटको लागी मिश्रण गर्नुहोस्। यो कडा लगाउनेछ तर ठीक छ।
- कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर र नुन लिनुहोस्। सँगै मिलाउनुहोस्।
- गीला मिश्रणमा सबै आटा मिश्रण जोड्नुहोस्। अँध्यारो सम्म पुग्न सकुशल सम्म सँगै बिस्तारै हरायो। ओभरमैक्स नगर्नुहोस्।
- ओभरमा प्यान्ट ट्रांस र स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एक टूथपे सम्मिलित सम्मिलित नभएसम्म 65 देखि 75 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। केकमा कहिलेकाहीँ जाँच्नुहोस् र यदि धेरै खैरो छ, माथि माथि पन्नीको टुक्रा राख्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र प्यानमा ठोल्नुहोस्। 30-45 मिनेट पछि, प्यानको किनारा वरिपरि चक्कु चलाउनुहोस् र केकलाई बाहिर घुमाउन रमाईलो गर्न समाप्त गर्नुहोस्।
सिट्रस सिरप बनाउनुहोस्
- सानो सस बर्तनमा मेयर नींबूको रस, चिनी, मक्खन र नुन जोड्नुहोस्। उकालो लागे। हलचल सम्म नलागेपछि, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- एक पाउडर के साथ पाउन्ड केक को शीर्ष मा केहि छेद पोक। केक मा सिट्रस सिरप बहाव। तपाईं एक आवरण कंटेनरमा कुनै पनि लेफ्टिनर सिरप प्रशीतन गर्न सक्नुहुन्छ।
सेवा गर्न
- केक ठुलो पूर्ण गर्न अघि। 1 इन्च मोटी टुक्रामा स्लाईस गर्नुहोस्। व्हीप्ड क्रीम, आइस क्रीम, जाम, वा ताजा जामुन संग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 518 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 178 मिलीग्राम |
| सोडियम | 388 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 62 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 6 g |