तपाईंको रेटोटोयरमा यी स्वादिष्ट पकाएको चिकन छातीहरू थप्नुहोस्। मक्खन, हनी, र डिजोन सरसफाइ वा मसालेदार भुरा सरसफाईको साधारण मिश्रणले चिकनको पातलो बनाउँछ। तपाईंसँग तपाइँको पैंट्रीमा सबै स्वाद सामग्रीहरू हुन सक्छ!
विभाजित हड्डी-मा चिकन सेन्टेहरू स्वादको भरा भराको लागि हनी सरस मिश्रण संग निषेध, रसदार पूर्णता गर्न लाग्दछन्। यदि तपाईंसँग समय छ भने, पकाउनुअघि एक घण्टा वा दुईको लागि चिकन सेतो हटाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने अप्रत्यक्ष गर्मीमा ग्रिलमा चिकन कुक गर्नुहोस्। उत्कृष्ट स्वादको लागि, छालाको छाला छोड्नुहोस्।
ग्लेज मिश्रण पनि पोर्क मा राम्रो छ। हनी सरस मिश्रणको साथ पकाउनु वा पकाएको पोर्क चपको ग्लेजिंग विचार गर्नुहोस्, वा ओवनमा समाप्त हुनु अघि केही रिब्स वा एक पोर्क लिइन भुवाउनु पर्छ।
यो चिकन पकाएको काली वा खरानी र पकाएको आलु संग स्वादिष्ट छ। छेउमा साधारण हरी सलाद वा कटाएको टमाटरहरू सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप शहद
- 1/3 कप डिजोन वा मसालेदार भुरा सरसफाइ
- 3 चम्मच करी पाउडर
- 6 चम्मच मक्खन, पिघलिएको छ
- 1/8 चम्मच मिर्च
- ड्यास भुइँमा केली मिर्च
- 4 विभाजित चिकन स्तन हाल्दा, हड्डी-इन, छाला हटाइयो वा बायाँ
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- एक कटोरा मा, मह, सरस, करी पाउडर, मक्खन र काली मिट्टी जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- यदि चाहियो भने कुनै अतिरिक्त चर्को टाँस्नुहोस् र छाला हटाउनुहोस्।
- हल्का तेलको पकाउने प्यानमा चिकन सेतोहरू, छाला वा मासुलाई माथि व्यवस्थित गर्नुहोस्। हनी मिश्रण संग कोट को कोट। पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस् वा एक घण्टा वा दुईको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- चिकन पकाउनुहोस्, 45 मिनेटको लागि सेनेटेड ओवनमा, पन्नीसँग जोडिएको कपाल।
- पन्नी हटाउनुहोस् र प्यान रस संग चिकन टाँस्नुहोस्। 30 मिनेट लामो समयको लागि पाकिएको, बेकिंग जारी राख्नुहोस्, हरेक 10 देखि 15 मिनेट बर्बाद गर्दै।
सुझावहरू
USDA को अनुसार, चिकनको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 F छ। एक विश्वसनीय तत्काल पढ्ने थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् जुन चिकन सेन्सेन्टहरूको केन्द्रमा राखिएको छ (हड्डी छोडिँदैन)।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1490 |
| कुल मोटा | 88 जी |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 33 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 464 मिलीग्राम |
| सोडियम | 630 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 132 जी |