यो केली नुस्खा पोषणशील र स्वादिष्ट छ, र तयार गर्न र पकाउने धेरै सजिलो छ। नुस्खामा धेरै थोरै चिसो हुन्छ, र प्याजलाई सान्त्वना गर्न नस्टस्टिक पकाउने स्प्रे र सानो भाइरस प्रयोग गरी यो पनि कम गर्न सकिन्छ। मैले यो डिशमा पोर्चुगलको तातो पकाइएको लाल मिर्च (जारबाट गीला) प्रयोग गरें, तर तातो मिनी गरम मिर्चको तापक्रमका लागि गर्मीको लागि प्रयोग गरिरहन्छु। वैकल्पिक रूपमा, कटा मीठो रातो काली मिर्च प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड किल, ठूला स्ट्रेडहरू हटाइयो, कटाईयो, वा फ्रोजन कटा भयो कालो प्रयोग गर्नुहोस्
- 2 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/2 कप कपडा कटो बैजनी प्याज
- 1 मध्यम क्लोभ लसुन, दबाईयो
- 1 या 2 गेडा मिर्च, मिनिसिङ, वा 1 हेल्पिंग टेबल पोर्चुगललाई कुरैरियो कालो मिर्च एक जारबाट *
- 3 चम्मच लाल शराब सिरका
- 1 टमाटर, कटा भयो
- 1/2 चम्मच नुन, वा स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- केली पकाउन, नमकीन पानीको एक पोल एक फोडामा ल्याउनुहोस्। 10 देखि 15 मिनेटको लागि कटाई काली र फोडा जोड्नुहोस्, वा स्टिम अंशहरू निविदा हुन्छन्। वा जमेको केटो प्रयोग गरी प्याकेजमा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
- ठूलो स्किलेटमा जैतूनको तेललाई गरम गर्नुहोस् वा मध्यम गर्मीमा पसेर सान्ता गर्नुहोस् । केवल तेंदुए सम्म प्याज प्याज गर्नुहोस्।
- लहसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि, जोड्नुहोस्।
- कुचल लाल मिर्च, केरा, र सिरका जोड्नुहोस्; 1 मिनेट लामोको लागि खाना पकाउनुहोस्।
- कटा टमाटर, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्; मार्फत गर्मी
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 89 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 225 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |