धेरै व्यञ्जनहरु तपाईंलाई "उबलते नमकीन पानी" मा चीजहरू खाना बनाउन निर्देशन दिन्छन्। व्यंजनहरू कहिलेकाहीं नमकको मात्रा प्रयोग गर्न सूची दिन्छ, तर सधैँ।
जब सम्म नुस्खाले तपाईंलाई बताउँछ कि कति नमक थप्न को लागी, प्रत्येक कोटार्टको लागि 1 स्क्यान चम्मच टेबल नमक प्रयोग गर्नुहोस्, र पानी पछि फोडा सुरु पछि यो थप गर्नुहोस्। यो आलु, गोभी, पास्ता, र थप फोडा हुँदा प्रयोग गर्ने अंगको राम्रो नियम हो।
यहाँ टेबल नमकको लागि कोमल नमक कसरी स्थानान्तरण गर्नुहुन्छ।
- टेबल नमकको लागि डायमण्ड क्रिस्टल कोसेसर साल्ट वा माल्डन सागरको नमक विकल्प गर्न को लागी, दुई चोटि धेरै प्रयोग गर्नुहोस्।
- टेबल नमकको लागि मोर्टन कोसेसर साल्ट वा फेलर डे बेल को लागी, लगभग 50% बढी प्रयोग गर्नुहोस्।
- बर्तन लुगा पानी उबलने बिन्दुमा छिटो मदत गर्न मद्दत गर्नेछ।
यो पनि हेर्नुहोस्