हलवा एक सजिलो अझै सरल सरल मिठाई हो जुन तपाईं थाहा र प्रेम गर्न सक्नुहुन्छ, तर तरकारी को अर्थ हो, यो किराना स्टोरमा फेला पार्न सजिलो छैन। यो डेयरी-फ्रि, अण्डा मुक्त र स्वादिष्ट चकलेट पछाडि नुस्खाको साथ तपाईंको आफ्नै बनाउनुहोस् जुन केवल धनी छैन, तर पारंपरिक पछाडिको तुलनामा संतोषजनक र स्वस्थ हुन्छ जसले सामान्यतया दूध र अण्डाका साथ बनाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच कर्नस्टर्क
- 1/3 कप र 2 चम्मचका कार्बनिक शर्करा
- 1/4 कप
- कोको पाउडर
- नमक चुरोट
- 2 कप सादा रद्द भएन
- बादाम दूध
- 1/3 कप डेयरी-फ्रिक चकलेट चिप्स
- 1/2 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो प्याला वा कटोरा मा, कोस्टस्टर्क को दो चम्मच ठंडा पानी संग गठबंधन, भंग गर्न को मिश्रण। छुट्याइएको।
- एक सानो ससनी मा, चीनी, कोकोआ पाउडर, र नुन जोड्नुहोस्। मध्यम-कम गर्मीमा, धीरे - धीरे बादाम दूध, एक समय मा 1/4 कप को बारे मा, चिकनी सम्म लगातार हलचल। एक पतली फिल्म सम्म कुक ले तरल र भाप माथि सतहबाट उठ्छ, तर मिश्रण फोडा नदिनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र चकलेट चिप्स थप गर्नुहोस्, प्यानको तलको तल रमाईलोबाट चिप्स राख्नको लागि प्यान घुमाउन। पचको बारेमा लगभग 3 मिनेटको लागि बस्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि पिघल चकलेट समावेश गर्न काठको चम्मचसँग मिश्रण हल गर्नुहोस्।
- कोस्टस्टर्क मिश्रण र वेनिला मा राम्रो तरिकाले शामिल नभएसम्म, र मध्यम-कम गर्मीमा स्टोवमा प्यान फर्काउनुहोस्। स्थिरता निरन्तर, मिश्रण नभएसम्म मिश्रण नभएसम्म तर वांछित भन्दा थोडा पतला (हलुक कत्तिको कम्मर कत्तिको हुन्छ)। हलवा व्यक्तिगत गर्मीको बर्तनमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। एक छाला रोक्न सतहमा प्लास्टिक रैप सीधा राख्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि ठुलो तार कूलिंग रैक सेट गर्नुहोस्।
- एक पटक पछाडि केही थोरै छ, तिनीहरूलाई फ्रिज र क्रिलमा कम्तिमा 2 घण्टाको लागि मज्जा लिनुहोस्।
भण्डारण भान चॉकलेट हलवा
नियमित घरपरिवार चकलेट हलवा फ्रिजमा 5 देखि सात दिनमा राम्रो रहन सक्छ। यो भेग चकलेट पड्याङ्ग फ्रिजमा केवल दुई वा तीन दिनको छोटो छोटो जीवन छ। जब भण्डार-खरीदा चकलेट पछाडि चार हप्ता सम्म राख्न सकिन्छ, हावा-तंग कन्टेनर यो आउँछ र संरक्षकहरूले लामो शेल्फ जीवनको लागि अनुमति दिन प्रयोग गर्दछन्। यो एक घर बनाइएको नुस्खा हो र कुनै संरक्षकले यो भेगको हलवा राख्न मद्दत गर्न सक्दछ, यो निर्दिष्ट शेल्फ जीवन भित्र खाने पर्याप्त छ। यदि तपाईंको हलवा दुर्व्यवहार वा अन्य समान वर्दी हो भने, यो एक संकेत हुन सक्छ कि हलवा खराब गर्न सुरु हुँदैछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 21 9 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 162 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |