वेगान को बीच बादाम दूध एक पसंदीदा दूध को विकल्प छैन - यो पनि सर्वोच्चों को बीच एक पसंदीदा छ। 2011 र 2016 को बीच, बादाम दूध बिक्री 250 प्रतिशत बढ्यो, जबकि कुल दूध बजार एक नै समय अवधि को समयमा $ 1 अरब देखि अधिक छ। स्पष्ट रूप देखि, बादाम दूध लोकप्रिय छ, यसैले यो केवल समझ मा हो कि तपाईं आफ्नो घर को बनाम बादाम दूध को कोशिश गर्न चाहते हो। आखिर, तपाईंको खानामा के जान्छ भन्ने कुरा निश्चित गर्न कुन तरिका हो?
पहिले घर बनाएको बादाम दूध बनाइएन? चिन्ता नगर्ने! ताजा, घरको बनावटको बादाम दूध खैरोबाट धेरै सरल र सजिलो हुन्छ। यो समय र प्रयास केही समय लाग्दछ, यद्यपि, जब तपाईंलाई धेरै नरम नभएसम्म तपाईलाई बादमा चढाउन आवश्यक छ त्यसैले तिनीहरू पूर्णतया मिश्रित हुन सक्दछन्, जुन छ महिना वा बढी लाग्न सक्छ।
यो सजिलै घरको बनावट बादाम दूध नुहाउने शाकाहारी, भेगान, ग्लुटेन-फ्रि हो र यो पुरा तरिकाले कच्चा खाना नुस्खा पनि हुन्छ, एक वास्तविक कच्चा रक्सी उपचार।
Smoothies मा आफ्नो घरको बादाम दूध प्रयोग गर्नुहोस् वा हिला, सूप र अन्य कच्चा खाना व्यंजनहरू। यदि तपाईं घरको बनाम बादाम दूध मनपर्छ भने, तपाईं एक घरको काजू दूधको नुस्खा वा अन्य डेयरीको विकल्प पनि हेर्न चाहानुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप बादाम (कच्चा)
- 3 कप पानी (अधिक जोडने को लागि अधिक)
- वैकल्पिक: 2 मितिहरू
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
- रातो पानीमा रातो वा कम्तीमा 6 घण्टाको पानीमा खान्नुहोस्।
- बादामबाट पानी खान्नुहोस् र छोड्नुहोस्। 3 कप पानी, बादाम, र मितिहरू राम्रोसँग मिश्रित र लगभग निलो सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- पनीरकोट वा अन्य स्ट्रेनर प्रयोग गरी मिश्रित बादाम मिश्रण रोक्नुहोस्।
Smoothies मा आफ्नो घर का बना बादाम दूध को उपयोग गर्नुहोस या हिला, सूप, र अन्य कच्चा खाना व्यंजनहरु। वा घरको बनावट बादाम दूध लैटिनमा प्रयास गर्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने अनुदानमा छप्पिएको।
फ्रिजमा फ्रिज भरिने कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। घर वा बनाइएको कच्चा बादाम दूध फ्रिजमा तीन वा चार दिनको लागि राम्रो रहनेछ।
* कुकका नोटहरू:
- यो नुस्खाको लागि सम्पूर्ण, कच्चा, अनावश्यक बादाम, र भुना हुआ, टोस्टड, नमकीन वा फिसोड बादाम प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्।
- एक धेरै राम्रो जाल स्ट्रेनर एक चुटकी मा काम गर्नेछ, तर चीसेस्लोथ राम्रो छ र चीजसेल पोषक दूध थलो उत्तम छ।
- स्याउको सास प्रक्रिया प्रक्रियामा एक महत्त्वपूर्ण कदम हो किनभने यो उनीहरूलाई नरम बनाउन मद्दत गर्नेछ। साथै, तिनीहरूले भिजेका र रिसाएर पछि बादामले धेरै आकर्षक स्वाद पाउँदछ, जसले तपाईंको अन्तिम उत्पादनको स्वाद सुधार्न सक्छ। कच्चा वेगान आहार शुद्धताका केही समर्थकहरू जसले पागललाई एंजाइम गतिविधि बढाउँछ र यसले शरीरको पोषक तत्वहरूको बढि अवशोषणलाई शरीरबाट बढाउँछ र यसको पाचन बढाउँछ।
मुहान:
अमेरिकन बादाम दूध को लागि पागल हो। (2016, मार्च 31)। डिसेम्बर 4, 2016 मा पुनः नीलसन, http://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2016/americans-are-nuts-for-almond-milk.html बाट प्राप्त
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 139 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |