किन उनीहरूलाई खाने खाएर आफ्नो भाँडा र बीउलाई सोच्न चाहानुहुन्छ।
के तपाईले खाना खान भन्दा पहिले नट र बीउहरू जोगाउनु पर्छ? किन धेरै कच्चा सेवन व्यंजनहरू उनीहरूको प्रयोग गर्नु भन्दा अशुद्ध सास फेर्न भन्छन्? फायदाहरू के हुन्? पत्ता लगाउनका लागि पढ्नुहोस्!
पिसाब र बीउहरू
धेरै कच्चा खाना व्यञ्जनहरू भिजेको भाँडा वा बीउहरूको लागि कल गर्छन्। पागल स्वाद बाट पोषक तत्वको मूल्य बढ्दै जाँदा पागल भिड्ने थुप्रै कारणहरू छन्। कहिलेकाहीं यो खाना तयार गर्न को लागी पर्याप्त नरम हुन सक्छ कि यो अझ सुचारु मिश्रण मिश्रण हुनेछ।
धेरै कच्चा रक्सी व्यंजनहरूले मिश्रित माटोहरू प्रयोग गर्दछ जुन अन्य व्यञ्जनहरू कच्चा नट कोदोहरू (जस्तै यो कच्चा सेवन बादाम दूध नुस्खा ) बनाउन वा कुकिङ र पाईजस्तै पकाउने वस्तुहरू अनुकरण गर्न सक्दैनन् (जस्तै यी कच्चा रक्सी चकलेटसँग। चिप कुकीज)।
केस र नसाले स्वादलाई असर गर्छ?
यदि तपाईं कच्चे सेवन आहारमा हुनुहुन्न भने, मट हटाउन एक भयानक कारण भनेको धेरै पागल, विशेष रूप देखि अखरोट र बादाम छ, उनि भिगोएर र पछाडि पछि धेरै आकर्षक स्वाद छ। तपाईले देख्नुहुनेछ कि यदि तपाईले यसलाई प्रयास गर्नुभयो भने, 20 मिनेट पछि केही समय पछि सुत्ने पानी खैरो छ। केही घण्टौं पछि, खालका धेरै धूल, अवशिष्ट र टिनिनहरू पानीमा रिहा गरिन्छ र अखरोट एक चिकनी र अधिक सुगन्धित स्वाद संग उत्पन्न हुन्छ।
तपाईलाई ध्यान दिनुहोस कि भिजेको बटुआसँग ती ढुङ्गाहरू, तिनीहरूका मुख-पछाडि स्वाद छैन। यो किनभने किन ब्वाँसो उठाउनुहुन्छ, ट्यानिनहरू पछाडी टाढा छन्, पछि नरम, अधिक धानको माटो पछि छोडेर।
पागल र बीउ बाट सुकेको पानी सधैँ खारेज गरिनु पर्छ र एक नुस्खामा कहिल्यै पानीको रूपमा प्रयोग गर्नुपर्दैन।
पागल र बीउ भिजेको फाइदा
आफ्नो नट र बीउ को जगेडा को अन्य प्रतिष्ठित लाभ एंजाइम गतिविधि मा वृद्धि, शरीर द्वारा भोजन को पोषक तत्व को अधिक अवशोषण र पाचन बढाने मा शामिल छ।
जब भिजेको, भाँडा र बीउले स्प्राउन्टिङ प्रक्रिया सुरु गर्नेछ जुन आफ्नो पोषक तत्वको प्रोफाइलमा ठिकै हुन्छ। पागलहरू तिनीहरूका गोलाबाट हटाइने पछि मात्र न्यानो हुनु पर्छ। तपाईं कि खालका बिना मटहरु जस्तै म्याकडामियास, काजुज वा ब्राजील पागलले नचिनेको पानी अवशिष्ट को धेरै छैन छैन भनेर नोटिस गर्नेछ, तर मिश्रण र पोषण प्रयोजनका लागि सजिलै संग सजिलो हुन्छ।
नट सोच्न कसरी: अनुशंसित समय
तपाइँलाई मनपर्ने र बीउ भिजाउनु पर्छ। राम्रो! अब तपाईलाई उनीहरूको प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले आफ्नो पागल लाई कसरी सोच्न जान्नुपर्छ।
आफ्नो नट र बीज 20 मिनेट, 2 देखि 3 घण्टा सम्म , फ्रिजमा रातो रातो पनि जोगाउनुहोस्। सामान्यमा, कडा पागलले लामो समयसम्म नरम पार्छ। यदि तपाईंको नुस्खाले लुगा लगाएको भाँडा वा बीउको लागि कल गर्छ र तपाईं समयमा कम हुनुहुन्छ, 20 मिनेटमा कम्तीमा निचोटि गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, वा केवल रमाइलो राम्रो काम गर्नुहोस्। अन्यथा, थोडा अगाडी योजना बनाउनुहोस् र एक गिलास कंटेनरमा तपाईको फ्रिजमा रातो रातो उकालो गर्नुहोस्।
द्रुत टिप : प्लास्टिकमा नट भिड्ने सामान्यतया सिफारिश नगरिएको छैन किनकि प्लास्टिकले पानी र तपाईंको खानामा छिर्न सक्छ।
धेरै कच्ची खाना पकाउनेहरूले विभिन्न फ्रान्सेली र बीउहरूलाई आफ्नो फ्रिजमा भिड्ने काम गर्नेछन्।
यदि तपाइँ यो गर्नुहुन्छ भने, तपाईं प्रत्येक दिन लायक पानीको धुलो पानी परिवर्तन गर्न चाहानुहुन्छ कि खाना खराब छैन।