मक्खन र एक सानो मात्रामा चीनी यो गाजरको प्राकृतिक मिठोपन। यो सजिलो विधिले सबैलाई खुसी बनाउनेछ! गाजरहरू ती सब्जियों मध्ये एक हुन् जुन बच्चाहरु अक्सर जोगिन प्रयास गर्न सकिन्छ। यो संस्करण एकदम राम्रो छ, त्यसैले यसले ती पिक खाना खाने अपील गर्न सक्छ। आकर्षक इंद्रधनुष गाजर एक उत्कृष्ट विकल्प हो, र विभिन्न रङ्गहरूको नवीनताले उनीहरूलाई एक प्रयास दिनका लागि पर्याप्त खुसी पार्न सक्छ। साथै, सेतो वा पहेंलो गाजर स्वादमा माइक्रेर हुन्छ र केही हल्ला सुन्तला गाजर र अन्य रङहरू भन्दा।
यो डिशले कटा गाजरको लागि कल गर्दछ, तर बच्चा गाजर अर्को विकल्प हो। वा गाजरहरू सानो-1/4-इन्चमा 1/2-इन्च-पाई वा म्याचस्टिक्समा काट्नुहोस्। अतिरिक्त-फैंसी गाजरको लागि, "wavy चाकू" किन्नुहोस् र क्रिकले कट गाजर स्लाइसहरू बनाउनुहोस्।
अतिरिक्त स्वादको लागि, ग्रेनेश शर्कुरी, म्यापल सिरप, या हनीको साथ दानेदार चीनी को बदल्नुहोस्। केही कटा ताजा अजमोरी, चाइभ्स, या सिलिलेरो संग गाजर गार्निश।
गाजरहरू भिटामिन ए मा र क्यालोरीमा कम छन्। एक माध्यम गाजर (61 ग्राम) मा मात्र 25 कैलोरीहरू छन्। तथापि, प्राकृतिक शर्करा सामग्रीले धेरै सब्जिहरु भन्दा धेरै कार्बनमा बनाउँछ। यदि तपाईं कम कार्ब आहारमा हुनुहुन्छ भने, तपाईं गाजरबाट बच्नको लागि वा मर्मतमा खाना खानुपर्छ।
मीठा चमकदार गाजरको लागि, यी शहद-गाँसिएको गाजर वा यी क्रक पोट नारंगी गज्जगर गाजरहरूमा एक नजर राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 मध्यम गाजर
- 1/2 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1 चम्मच दाग
- 2 चम्मच मक्खन
- वैकल्पिक: कटा भयो अजमोरी वा चाइभ्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- गाजरहरू स्क्रिर गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई छर्नुहोस्। काट्नुहोस् र स्टेम अन्त खारेज गर्नुहोस्। गाजरहरू पङ्क्तिबद्ध रूपमा निलो पार्नुहोस्।
- एक मध्यम सससेन मा कटा हुआ गाजर राख्नुहोस्। 1 कप पानी, 1/1 1/2 नमक चम्मच, र 1 चम्मच दाँतको टुक्रा थप्नुहोस्।
- प्यानल मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- मध्यम-कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा गाजर निविदा नभएसम्म।
- गाजरहरू भाँडामा पार्नुहोस् र 2 चम्मचको मक्खन, कटा अजवा, यदि वांछित हुन्छ।
सुझावहरू
म्याचस्टिक गाजर बनाउन, गाजर को एक पक्षबाट एक पतली टुक्रा (लम्बाइमा) हटाउनुहोस्। गाजर बोर्डलाई आफ्नो फ्लैट साइडमा राख्नुहोस्, त्यसैले यो तपाईं कटौती गर्न रोल गर्नुहुन्न। गाजरको लम्बाईमा 1/4-इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्। केही स्लाइसहरू एकअर्कामा शीर्ष गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई लामो समयसम्म 1/4-इन्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। पङ्क्तिबद्ध रूपमा 2-इन्च वा 3-इन्च लम्बाइमा घुमाउनुहोस्। वा diced गाजरको लागि 1/4-इन्च लम्बाइमा स्ट्रिपहरू काट्नुहोस्।
बेबी कट गाजर खाना पकाउन र स्केकिंगको लागि सुलभ हुन्छन् किनकि तिनीहरूलाई छीने को लागी कुनै आवश्यक छैन। बेबी कट गाजरहरू, अनिवार्य रूपमा, ठूलो गाजर जो सानो आकारमा काटिएका छन्। तिनीहरू प्रशोधनको बेला पनि क्लोरीनसँग व्यवहार गर्न सकिन्छ। सबैभन्दा ताजा र स्वस्थ छनौटको लागि, ताजा अनपिल गाजर स्नैकिंग र व्यंजनहरूमा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 51 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 0 g |