यो डेयरी फ्रि व्हीप्ड क्रीम नुस्खा साँच्चै सरल र सजिलो छ। यो शाकाहारी डेसर्टका लागि एकदम सही हो वा लैटिकोको लागि डेयरी एलर्जी वा असेलरसँग। भारी चिसो क्रीमको सट्टा नारियल दूधको साथ तयार गरिएको, यो भेग व्हाइड क्रीम नुस्खा पनि स्वस्थ छ! तर सानो विवरणहरूमा ध्यान दिनुहोस् - तिनीहरू उत्तम परिणामहरूको लागि कुञ्जी हुन्।
उदाहरणका लागि, एक सफल ब्याच बनाउन, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको नरिवल दूध पूर्ण-मोटा (लाइट नभएको) र जब प्रशोधन गरिन्छ, फ्याट तरल भागबाट अलग हुन्छ। (यदि यो मामला छैन भने, तपाईं सिर्फ एक soupy ग्याँस संग समाप्त हुनेछ।) र सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईंको मिश्रण कटोरे र आफ्नो सबै सामाग्री आफ्नो vegan व्हीप्ड क्रीम whipping - पहिले धेरै राम्रो परिणाम लागि , नारियल दूध दुवै, तपाईंको मिश्रण कटोरा र रातो फ्रिजमा व्हिस्क संलग्नक छोड्नुहोस्।
यहाँ एक तथ्य हो जुन आज तपाईंलाई डेयरी-फ्री व्हीप्ड क्रीममा स्विच गर्न प्रोत्साहित गर्न सक्छ: एक प्याला मीठो डेयरी व्हाइड क्रीमको 400 भन्दा धेरै क्यालोराहरू छन्, र ती क्यालोरीका लगभग 9 0 प्रतिशत मोटो हुन्छन्। दुई प्रतिशत प्रोटीन छन्।
संयोगमा, धेरै उच्च-अन्तको भाडाका श्रृंखलाहरू अब डेयरी-फ्रिज फ्रिस डेसर्टहरूको रेखाहरू थपिएका छन् जुन सबै व्यावहारिक उद्देश्यका लागि स्वादिष्ट आइसक्रीमको रूपमा आउँछन्। उदाहरणका लागि व्यापारी, जो नारियल दूधको लाइन हो भने स्ट्रबबेरी र चकलेटमा फ्रोजन डेसर्टहरू छन्। यी, अधिकतर डेसर्टहरू जस्तै, क्यालोरी र वोसो सामग्री दुवै राम्रोसँग उच्च छन्, तर तिनीहरू आइसक्रीम भन्दा बढीका लागि राम्रो छन्। तपाईं यी जमे भएका डेसर्टहरू माथि तपाईंको स्याग्वन व्हाइड क्रीमको साथमा एक स्वादिष्ट तर थोपा कम खाने को लागी केहि कम अपमानजनक तरीकाको लागी शीर्ष गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 14-औंस डिब्बा नारियल दूध (पूर्ण-मोटो)
- 1/3 कप 2 चम्मच पाउडर पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. नारियल दूध (डिब्बाहरूमा) मिश्रण कटोरा सँगसँगै राख्नुहोस् र फ्रिजमा 8 घण्टा वा रातभरको लागि खसेको मिक्सरसँग जोड्नुहोस्।
2. तपाईंको सामग्रीलाई न्यानो प्राप्त गर्न को लागी चाँडै काम गर्दै कुञ्जी छ। व्हिस्क संलग्नक संलग्न गर्नुहोस् र तपाइँको व्हीप्ड क्रीम तयार गर्नु पहिले तुरुन्त मिक्सरमा कटोरा मिलाउनुहोस्।
3. खोलको खोप र नाली र क्यानबाट तरल खारेज गर्न को लागी अन्त्य संग नरिवल को दूध को डिब्बा बनाउनुहोस्।
एक पटक तरल भरिन्छ, डिब्बा खोल्नुहोस् र क्यान्सरबाट ठुलो मिश्रण कटोराबाट नरिवल फ्याट आउट गर्नुहोस्। लगभग 15-20 सेकेण्डको लागि उच्च गतिमा नारियल फ्याटलाई बिछ्याउनुहोस् वा सजिलो सम्म। पाउडर भएको शिकारी जोड्नुहोस् र लगभग 20 सेकेन्डका लागि मिश्रण गर्नुहोस्, कम सुरू गर्न र छिटो माथि बढि, वा समावेश नभएसम्म। ( ओन-मिश्रण नगर्नुहोस् !) सजिलै संग भ्यागुन्ट व्हाइड क्रीम प्रयोग गर्नुहोस् वा फ्रिजमा भण्डारण गर्न 3-4 घण्टा पहिले प्रयोग गर्नुस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 248 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |