तपाईंको आफ्नै क्राउन्टनले राम्रो सलादमा राम्रो सलाद बनाउँछ। यो crouton नुस्खा उद्देश्य एक सेजर सलाद गार्न को लागी तर लगभग केहि काम गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 लौंग लसुन (मिनी धेरै धेरै राम्रो)
- 1/2 कप
- जैतून का तेल
- 1 (8-औंस) खुट्टा फ्रांसीसी बागेट वा समान शैली रोटी (उत्तम परिणामको लागि, दिनको पुरानो रोटी प्रयोग गर्नुहोस्)
- 3/4 कप पतला grated "असली" पिर्मेन्स पनीर (पेर्मिगुियानो - रेग्गानोको रूपमा बेचे)
- 1/2 चम्मच सूखे इटालियन जड़ी बूटियों
- 1/2 चम्मच
- paprika
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच कालो मरिच (ताजा जमीन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सानो टुक्रा कटोरामा लसुन र जैतूनको तेल जोड्नुहोस्। कम्तिमा 4 घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा बस्न अनुमति दिनुहोस्।
- Preheat ओवन 300 एफ सम्म
- 1 इन्च क्यूबमा रोटी काट्नुहोस् र ठूलो मिश्रण कटोरामा थप्नुहोस्। पनीर, सूखे जडी बूटी, पेपरिका, नमक, काली मिर्च र केयेन को 1/2 कप जोड्नुहोस्। लसुन तेललाई रोटी क्यूब्समा रोक्नुहोस्, लसुन थिच्नुहोस् एक चम्मचको पछाडि धुवाँको कुकुरको हरेक बत्तीमा। रोटीसम्म समान लेपित हुन्छ जब सम्म एक स्पट्युल संग टस गर्नुहोस्।
- मिश्रणलाई एक पकाउने पानामा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पूर्वेटेडमा राख्नुहोस्। हटाउनुहोस्, र croutons हलचल, बाहिर बाहिर मा केन्द्र मा तीभन्दा बढी कुकुर हुनेछ। ओवनमा फर्कनुहोस् र 15 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- ओवनबाट निकाल्नुहोस्, र क्राउन्सको अन्तिम 1/4 पनीरको माथि घुमाउनुहोस्। ओवनमा फर्कनुहोस्, र 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा खैरो र कुन्नी सम्म। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नु पहिले पूर्णतया ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 260 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 302 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |