चीनी सबस्टटाइटी उत्पादन स्वैप बनाउनुहोस् केही सरल
प्रायः मानिसहरूले क्यालोरी-फ्रि सेन्टरनेटर ट्रोविया भनिन्। तपाईं जान्दछन् कि तपाई यसलाई कफीमा थप्न सक्नुहुनेछ वा अंगूरमा छिर्न सक्नुहुन्छ - तर तपाईं ट्युभविया प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ के साथ गर्न सक्नुहुन्छ? उत्तर हाँ हो, र ट्युवियाले आफ्नो बेकिंग ब्लेंड र उनको ब्राउन शुगर ब्लिन्डको साथ स्वैपै सरल बनाएको छ। जब तपाईं बेकिंग गर्दा प्राकृतिक स्वीन्डर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर यसले तपाइँको भागमा अझ बढी गणनाको आवश्यकता पर्दछ।
बेकिंग ब्ल्लेन्ड प्रयोग गर्दै
जब एक पकाउने राम्रो मा चीनी बदल्न प्राकृतिक सुन्नेवाला प्रयोग गर्दा, तपाईंलाई केही नुस्खालाई नुस्खामा राख्न आवश्यक छ। यो बेकिंग ब्लेंड पहिल्यै तपाईंको लागि काम गरेको छ - यो ट्रुविया संग एक प्राकृतिक शर्करा को एक संयोजन हो, तपाईंलाई 75% कैलोरीहरु लाई सामान्यतया एक को मिलन वाला चीनी को रूप मा पाईएको छ जब मीठा स्वादिष्ट, बनावट को बनाए राखिन्छ, र रङ।
नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि ब्लेक बेकिंग गर्न चीनीको अनुपात एक-एक होइन । Truvia वेबसाइटले एक रूपान्तरित चार्टको सुविधा दिन्छ, स्विचलाई सरल बनाउँछ। उदाहरणको लागि, यदि तपाईंलाई आफ्नो कुकीजको लागि 1/2 कप शिकारी चाहिन्छ भने, तपाईंले बेकिंग ब्ल्लेन्डको केवल 1/4 कप थप्नुभयो।
यद्यपि ट्युविया भन्छिन् कि तपाईंको पकाउने राम्रोले बाहिर निस्कनु पर्छ भने तपाईले नियमित शर्करा प्रयोग गर्नुभएमा, केहि सुझावहरू प्रस्ताव गर्दछन् भने तपाइँका उपचारहरू तपाईंले आशा गरेको ओवनबाट बाहिर आउनुभएन भने। 1/4 देखि 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा - विशेष गरी muffins र केक - जोडिएको राम्रो मात्रा को मात्रा मा वृद्धि र ब्रोनिंग मा मदद।
साथै, चीनीको बदल्नु भनेको तपाईंले बल्क गुमाउनु हो - परिणामस्वरूप बल्टर तपाईले नियमित चीनीसँग नुस्खा बनाउनु भन्दा कम हुनेछ। क्षतिपूर्ति गर्न, तपाईं एक सानो प्यान (जस्तै 9 इन्चको स्थानमा 8 इन्चको क्याक प्यान) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा केही वा सबै मक्खन स्वैप वा सब्जीको तेल छोटो पार्नु हुन्छ। यसले मात्र बल्क बढाउँछ तर संतृप्त वसाको मात्रा घटाउँछ।
ब्राउन शुगर ब्लेंड प्रयोग गर्दै
बेकिंग ब्लेंड को समान, ब्राउन शुगर ब्लेंडले ट्रोभियालाई ब्राउन शुगरसँग जोड्दछ। यसले वास्तविक गहिरो शुगरको रूपमा एकै मिठास, नमी र बनावट प्रतिरूपमा 75 प्रतिशत कम क्यालोरी प्रति सेवा गर्दछ। बेकिंग ब्ल्लेन्डको रूपमा, ब्राउन शुगरको अनुपात ब्राउन शुगर ब्लेंडमा दुई देखि एक छ। यदि तपाईंको पकाएको सामान तपाई जस्तै मन पराउनुहुन्न भने, ट्युभियाले समान प्याक गर्ने सुझावहरूको लागि आवाज र रंग बढाउनको लागि बेकिंग ब्ल्लेन्ड प्रयोग गर्दा जस्ताको सुझाव दिन्छ।
प्राकृतिक स्वीन्डर प्रयोग गर्दै
अन्य चिनियाँ विकल्पहरूको विपरीत, ट्युविया समान समान रूपमा बेकिंगमा प्रयोग गर्न सकिँदैन - यो पकाएको सामानमा कपको लागि चीनी प्याप बदल्न सक्दैन। ट्युवियाको निर्माताले उत्तम परिणामहरूको लागि भन्छ, कम से कम 1/4 कपको सिङ्गो तपाईंको नुस्खामा छोडिदिनुहोस् (यसैले बेकिंग ब्ल मिश्रणहरू)। जब तपाईं यसको साथमा बेच्न सक्नुको साथै मिठोपन प्रदान गर्नुको साथै वास्तविक चिनीले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ। व्युत्पन्नमा केही नियमित शर्करा राख्नुको पछाडि, फैलिएको र समाप्त पकाएको राम्रोको संरचनाले मद्दत गर्नेछ।
1/4 कपको नियमित शर्करा थप्न पछि तपाइँको नुस्खामा तपाईले बाँकी बिरुवा ट्रुवियालाई प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ - जुन एक-एक अनुपात होइन - सजिलै रूपान्तरणको लागि वेबसाइटमा चार्ट प्रयोग गरी। चार्टमा Truvia प्राकृतिक स्वीटर प्याकेटहरू र स्फुल योग्य दुवैको लागि माप समावेश गर्दछ।