खुट्टा, बीउ र रस अनार कसरी
एउटा अनार छील्नु कसरी
अनार छील गर्न, पहिलो मुकुट काटेर बिस्तारै बीउहरू बिचराएर बिस्तारै केही केन्द्र कोरलाई स्कूप गर्नुहोस्। एक तेज चाकू संग , चौथाई मा फल को आसपास को बाहिर को बाहिर को माध्यम ले बस स्कोर। आफ्नो औंला कोर केन्द्र मा राख्नुहोस् र धीरे सेक्शनहरु लाई अलग गर्नुहोस। बीजहरू लुगा लगाएर भित्री भित्री पछाडिको छाला खुट्टा पार्नुहोस्। बिस्तारै बाहिर छाला भित्र बाहिर उल्टाउनुहोस् र बीउ बिना पक्कै बिना हटाउन पप आउट हुनेछ।अनार बीज कसरी गर्ने?
असाधारण, ताजा बीउ पाइप्स एक सुन्दर खाद्य र रंगीन गार्निश बनाउँछ। यसैले तपाईंले देख्नुहुनेछ कि उनीहरूले प्रायः सलादबाट डेरार्टमा प्रवेश गर्न दयालु खानामा प्रयोग गर्दछन्। तिनीहरू हरेक कोर्सको साथ काम गर्छन्।पिपबाट सेतो झिल्ली बिगार्ने कोसिस गर्न, ठट्टा पानीको कटोरामा टुक्राहरू काटेर र धीरे रसदार बीउहरू अलग गर्नुहोस्। झिल्ली टुक्राहरू सजिलो विभाजनको लागि पानीको शीर्षमा उडाउनु पर्छ।
अनार कसरी रस
यदि तपाईं रस चाहनुहुन्छ भने, तर बीउ होइन, तपाईंसँग केही विकल्पहरू छन्:बीजबाट ताजा रस पीस गर्न खाना मिलको प्रयोग गर्नुहोस्, बीजहरू चक्कीमा फसेको छोडिदिनुहोस्।
• छोटो फटस्ट र तनाव संग एक ब्लेंडर मा pips पल्स।
• फलफूलको माथिका फलहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई नीलो बनाउनुहुन्छ।
• छापिएको प्लास्टिक फ्रीजर थलमा बीउहरू राख्नुहोस् र रोलिंग पिनको साथ तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
बीजको घर्षणको कारणले उपरोक्त विधिहरूले घर्षणको स्पर्शलाई रोक्न सक्छ, तर यदि तपाइँसँग हल्का र धैर्य स्पर्श छ भने तीव्रता कम हुनुपर्छ।
तपाईं पनि एक क्रोकोपोट मा वा स्टोनेट मा एक बिटमा बीउ पकाउन सक्नुहुन्छ, र बीउ हटाउन एक चलानी वा पनीरलोथ मार्फत थिच्नुहोस्। यो विधि बढी समय लाग्दछ तर कम तीव्रतामा परिणाम।
अनार र अनारका व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• अनार पाक कला सुझावहरू र उपायहरू• अनार चयन र भण्डारण
• अनार पछाडि र रसिंग
• अनारको बीउ खाद्य हो? FAQ
• अनार इतिहास
• अनार लीजेंड र लोर
•
कुकबुकहरू
| • | अनार |
| • | फलफूल र सुँगुर मुक्त |
| • | निकोल रूथियरको फूको कुकबुक |
| • | स्टोन फल |
| • | थप कुकबुकहरू |