काली मिर्च, अक्टोबर-ग्राउन्ड, फटाएको र पूरै मिर्चको क्यान्सर उपलब्ध छ। पूरै मिर्चकोकर्स सर्वोत्तम छनौट हो किनकि तिनीहरूले आफ्नो ताजाता, स्वाद, र आवश्यक तेलहरू धारण गर्छन्। ग्राउण्ड काली मिर्च समय संग बिग्रन्छ र कडा स्वादमा लाग्न सक्छ। ताजा स्वाद मिर्च पूर्ण स्वादको लाभको लागि उत्तम विकल्प हो।
काली मिर्च र पेपरपार्न भण्डारण
सम्पूर्ण मिर्च कर्नरहरू एक छापिएको कंटेनरमा एक ठुलो, सुक्खा स्थानमा एक वर्ष सम्म भण्डार गर्नुहोस्।
केही स्रोतहरूले सही रूपमा भण्डार गरेको, छापिएको मिर्चेरकर्नहरू अझै तीन वर्षसम्म व्यवस्थित हुन सक्दछ।
मरिच चार महिना पछि स्वाद खोल्न सुरु हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईं धेरै काली मिर्च प्रयोग गर्नुहुन्न भने, ती विशाल डिब्बाबाट बच्न सक्नुहुन्छ।
एक महिना भित्र खोल्न र प्रयोग गरे पछि ब्रैकेट कपरेरकोस प्रशोधन गर्नुपर्छ।
जल-प्याकेदार मिर्चेरको पासको सुरुवात पछि सबै भन्दा कम शेल्फ जीवन हुन्छ - तिनीहरू फ्रिज हुनुपर्छ र 1 हप्ता भित्र प्रयोग गर्दछन्।
कुकबुकहरू
- जडी बूटी र मसाले: कुकको सन्दर्भ
- समकालीन इन्साइक्लोपीडिया को जडी बूटी र मसला: ग्लोबल भान्सा को लागि Seasonings
- हिसाब र मसाजको लागि स्पाइस प्रेमीको मार्गदर्शक