मफिन डिनर टाइम एक राम्रो परिवर्तन हो कि रोटी को सेवा गरेर र उनि खमीर रोल को तुलना मा यति सजिलो छ। यी सजिलो पाडेर पनीर मफिन्सहरू खाना पकाउन तयार हुनुभन्दा छिटो मिलाउन उत्कृष्ट हुन्छन् र उनीहरूले मासुको मुर्तिबाट धेरै फरक खानाहरूसँग राम्ररी स्वाद गर्छन्। बच्चा र किशोरीहरूले परिवारको खानेपानीको लागि यी मफिन्स कसरी बनाउने भनेर जान्न सक्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1/2 कप
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच सुक्खा सरस
- 3/4 कप पादरी पनीर (टुक्रा)
- 1 चम्मच शुगर
- 1/4 कप सब्जी तेल
- 1 ठूलो अन्डा (हल्का पीडा)
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप पानी
- गार्निश: माथिल्लो छिटोको लागि पेपिका
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वेता ओवन 400 डिग्री एफ। एक 12 कप मफिन टिन ग्रीष्म। एक मध्यम कटोरामा, सबै उद्देश्यको आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, सुत्ने दाँत, छाडेर पनीर, र चिनो मिलाउनुहोस्। सानो कटोरामा सब्जीको तेल, अण्डा, दूध र पानी सँगसँगै मिलाउनुहोस्। सूखी अवयवहरूको कटोरामा तरल अवयवहरू थप्नुहोस्। तुरुन्तै अवयवहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्, निश्चित गर्न मिल्दो छैन।
प्रत्येक मफिन ब्याट्री संग पूर्ण 2/3 कप भर्नुहोस्।
माथिल्लो पेपरिका छिडाउनुहोस्। 25 मिनेट वा नभएसम्म 400 डिग्री F मा बेक गर्नुहोस्। मफिनले मफिन टिनमा लगभग 10 मिनेटको लागि ठोलो। एक चम्मच संग muffins लिफ्ट र मक्खन संग सेवा।
मफिन बेकिंग युक्तिहरु
- यी muffins जमेको हुन सक्छ। वायुमण्डल जलाउन रोक्न वावाट थ्रेडमा muffins भण्डार गर्नुहोस्। आवश्यक रूपमा आवश्यक मफिन्स हटाउनुहोस् र खाने गर्नु भन्दा ठोलो वा ओवन वा माइक्रोवेवमा न्यानो पार्नुहोस्।
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा र 2 चम्मच क्रीम को कटाई को संयोजन गरेर एस बेकिंग पाउडर को विकल्प बनाओ। यसले 1 बिकाऊ पाउडर बेकिंग पाउडरको रूपमा पुर्याउँछ जसलाई यो नुस्खामा भनिन्छ।
- यदि तपाईं धेरै बेक गर्दैन भने सानो मात्रा मा बेकिंग पाउडर किन्नुहोस्। बेकिंग पाउडर समय संग आफ्नो क्षमता को कम गर्दछ।
- टिन कप बाहिर मफिन्स प्राप्त गर्न चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। यदि मफिन्स टिनमा बाँध्छ भने, मफिनको पक्षमा एक मक्खन चाकू चलाउनुहोस्।
- अण्डाको स्थानमा अन्डाको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- तपाईं यस नुस्खा मा कुनै पनि प्रकार को दूत को उपयोग गर्न सक्छन्: पुरा दूध , स्किम, कम वसा, आदि। दूध पनि पानी र nonfat सूखी दूध संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
- त्यहाँ दूध पाउडर रूपान्तरण तालिका सुखार्ने दूध छ । यसलाई प्रयोग गर्नुहोस् कि कसरी नुहाउने दूध पानीमा थपिन्छ जब दूधलाई प्रतिस्थापनमा राखियो।
- दूध सोया दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।
- चिकन नभएसम्म मफिन ब्याटर कहिल्यै नबिर्सनुहोस्। तपाईं आटा गीला नभएसम्म मफिन ब्याटर मिलाउन चाहानुहुन्छ, तर अझै पनि बल्टरमा लुम्पहरू छन्।
- भण्डार राम्रोसँग भण्डारण गर्न यसलाई रोक्न।
- स्टोर फ्रिज पनीर फ्रीजर मा स्टोर गर्न को लागी इसे मोल्डिंग देखि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 177 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 92 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |