एक स्टोभेटोप स्ोकरले अलि स्वादको साथ छोटो प्रयास गर्दछ। र सामन स्टोभेटो धूम्रपान नगर्ने खाना पकाउने विशेष प्रभावकारी खाना हो; 20 मिनेट पछि धूम्रपान गर्ने क्रममा, सामन बृद्धि-निविदा हो र एक धनी, सूक्ष्म स्वादयुक्त स्वादमा लिन्छ। Alder एक क्लासिक काठ को चिप जोडा हो, तर तपाईं यो धूम्रपान गरिएको सामन नुस्खा बनाउन को लागी आफ्नो पसंदीदा प्रकार को काठ चिप्स को उपयोग गर्न सक्छन्। अधिक विस्तृत निर्देशनहरूको लागि, सामन कसरी धुनेमा मेरो ट्यूटोरियल हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच काठ काठ , अधिमानतः काठ को काठ
- 4 सामन फाइलहरू, पिन हड्डिहरु हटाइयो (छाला वा बन्द)
- 1/4 कप teriyaki सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्टोवेटोप स्ोकरको तलमा ढोकामा काठ चिप्स राख्नुहोस्। ड्रिप प्यान र रकर्समा रैक राख्नुहोस्।
- रैकमा सामनलाई राख्नुहोस् र टेरियाकी सससँग प्रत्येक पनीरको माथिल्लो र पक्षलाई ब्रश गर्नुहोस्। आंशिक रूप देखि धुम्रपान को ढक्कन बंद करो, केहि इन्च छोडेर छोड दिए। स्टोवमा राख्नुहोस् र मध्यममा गर्मी घुमाउनुहोस्। जब धुम्रपान देखा पर्दछ, नजिकको बन्दरगाह पूर्ण रूपमा।
- 17 देखि 20 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, जब सम्म सामोन अपारदर्शी हुन्छ।