क्रीमी लाइट कम फ्याट व्हाइट सॉस

by डायना रट्रे

सजिलो कम मोटो सेतो चटनी नुस्खा, थोपा प्याज र वैकल्पिक पनीर संग स्वादयुक्त बनाइयो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

2 चम्मच प्याज (पतला मिनी)
1/2 वटा कप चिकन भाइरस
2 कप स्किम दूध
1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
1/2 कप सेतो शराब (सुखा)
1 चम्मच चिकन आधार (वा बिलियन granules जस्तै Wyler's Shakers)
नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
वैकल्पिक: 2 देखि 3 चम्मचपुर्जाहरु पिर्मेसन पनीर (ताजा ग्रेटेड या कटा हुआ शीदडर पनीर)

यसलाई कसरी बनाउने?

कुक प्याज र श्लोथ 1-क्वार्ट ससन्सिन्सन सम्म तरल लगभग सबै पकाइएको हुन्छ।
एक सानो कटोरा मा, स्किम दूध संग whisk आटा। Saucepan मा थप गर्नुहोस् र whisking, कुकुर जारी राख्नुहोस्, जब सम्म चटनी मोटो गर्न सुरु हुन्छ। रक्सी र सूप आधार जोड्नुहोस्; स्वाद र नमक र कालो मिर्चको मौसम।
यदि वांछित भएमा, तातो पिसाब पिर्मेस पनीर वा सानो कट्टर पादडर पनीरको केहि चप्पलमा मिश्रण गर्नुहोस्, र 2 देखि 3 मिनेट सम्म लामो तापक्रममा पकाउनुहोस्।

सम्बन्धित व्यञ्जनहरू

ढिलो कुकर व्यंजनहरू | Casseroles | मुख्य नुस्खा सूचकांक