यो सजिलो पादरी पनीर सस नुस्खा एक साधारण सेतो चटनी आधार र टुक्रा पनीरको साथ तैयार गरिएको छ। स्किक्टेड क्रिडर्ड पनीरसँग यो नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्, वा क्रिडर्ड र मोन्टेनी जैक चीजको संयोजन प्रयोग गर्नुहोस्।
काली मिर्च, हरियो सेम, ब्रोकोली वा अन्य सब्जियां, पास्ता (मार्कोनी र पनीर), चावल, वा कुनै अन्य बर्तनमा यो क्लासिक क्रिडर्ड पनीर सस प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं शीर्ष nachos मा चटनी प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने केही मिर्च वा मसालेदार मेक्सिकन पनीर मिश्रणहरू थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच सुकेको दाई
- 1/8 चम्मच जमीन कालो (वा सेतो मिर्च)
- 1 1/2 कप
- दूध (वा हल्का क्रीम )
- 1 कप ग्रेटेड पाडडर पनीर (हल्का वा तेज)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम-कम तापक्रममा ससान्तिमा मक्खन पिउने; गर्मीबाट हटाउनुहोस्। आटा, नुन, सुत्ने रङ्गमा र कालो मिर्चमा हलचल।
- 1 मिनेटको लागि सससेन फिर्ता तापक्रममा राख्नुहोस् र रोकिदिनुहोस्। धीरे-धीरे दूध वा हल्का क्रीम थप गर्नुहोस्, राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म हिउँदिरहनुहोस्।
- पकाउन जारी राख्नुहोस्, घटेको र सुचारु नभएसम्म, निरन्तर रूपमा स्थिर रहनुहोस्। 5 मिनेटको लागि स्प्रिंगिङ, कम गर्न उचालो र उचालो।
- पनीर पिघ्न र पनी चिकनी र राम्रो सँग मिल्दो छ जब सम्म पनीर र पकाउनुहोस्, हलचल।
- पास्ता वा सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।
नुस्खाले पनीर चटनीको बारेमा लगभग 2 कप बनाउँदछ।
विविधताहरू
- रंग र स्वादको लागि पनीर ससमा diced pimientos थप्नुहोस्।
- कोनी को एक चुटकी र चटनी को लहसुन पाउडर को ड्यास जोडें।
- स्मोक्ड-स्वादयुक्त चटनीको लागि स्मोक्ड क्रोडर प्रयोग गर्नुहोस्।
- चीजको मेक्सिकन मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस् र टेक्स-मेक्स स्टाइल डिशमा चटनी प्रयोग गर्दा चिनी मिर्चहरू थप गर्नुहोस्।
सुझावहरू र विचारहरू
- मकारोनी र पनीर: द्रुत मार्कोनी र पनीर बनाउन को लागी, चिसो जोडेर 3 देखि 4 वटा कपडा पकाएर र पकाएर मार्कोनीको साथ मिलाउनुहोस्। यदि चाहियो भने बटरकोम्ब र अधिक पनीरको तितो संग पकाएको पकाउने डिश र माथिको स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एक 350 एफ ओवनमा केक गर्नुहोस् जब सम्म बुलबुले र क्रुम्बा (यदि प्रयोग गरिएमा) भुरी हुन्छ, लगभग 20 देखि 25 मिनेट सम्म।
- ब्रोकोलीको साथ भरिएको बेक्ड आलु: 4 देखि 6 ठूलो रस्केट आलुलाई निविदा नदिनुहोस्। आलु विभाजित गर्नुहोस् एउटा टाढाको साथ आलुलाई हल्का रूपमा खोल्नुहोस् र खोल खाली गर्नुहोस्। प्लेटहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। तातो पकाएको ब्रोकोली र ब्रोकोलीमाथि पिरले पनीर चटनीको साथ माथि।
- चिकन वा टर्की स्यान्डविच Melts : एक पाक चादरमा टोस्टको 4 मोटो स्लाइसको व्यवस्था गर्नुहोस्। टर्कीको हर चिकन टुक्रा टर्की वा चिकन स्लाइस र टमाटरको टुक्रा। पनीर सस संग बत्ती ब्रेक तब बेकन संग। गरम र पनीर चटनी बुलबुले सम्म सम्म ब्रोलर भित्र राख्नुहोस्।
तपाईं पनि जस्तै
- सब्जिहरु को लागि एक त्वरित पनीर सस कसरि बनाएँ
- मसालेदार पनीर चटनी पकाउनुहोस्
- सरस पनीर चटनी पकाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 364 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 92 मिलीग्राम |
| सोडियम | 390 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 9 जी |