एक बहुमुखी टर्की मिठाई तपाईं मिनेट देखि फैंसी मिनेट मा लिन सक्छन्
मोज़ेक केक को लागि नुस्खा मूलतः टर्की होइन, तर यसको अन्य युरोपेली समकक्ष, क्रेमी कारमेल जस्तै, मोज़ेक केकले अन्तिम शताब्दीमा टर्की शहरी व्यञ्जनमा आफ्नो तरिका काम गरेको छ। आज, यो खाना समाप्त गर्न एक मनपर्ने मिठाई भएको छ।
लगभग हरेक टर्की आमाले आफ्ना छोराछोरीको लागि यो सजिलो मिठाई बनाउनुहुन्छ र इस्तांबुलमा सबैभन्दा अत्यधिक प्रशस्त पेस्ट्री घरहरू पनि यसको पसलमा एक संस्करण प्रदान गर्छन्।
जब तपाइँ एक भीडमा हुनुहुँदा पुरानो वेडिब्रेसन रेसिङलाई मानिन्छ, र तपाईं यसलाई धेरै अवधारणाहरूसँग एकैसाथ धेरै अन्य फ्यानिस डेसर्टहरू राख्नको लागि अन्य सामग्रीसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
टर्की मोज़ेक केक
यो मिठाईसँग यसको लागि सबै चीजहरू छन्। बनाउनको लागि सजिलो छ र सजिलो सामग्रीहरू सजिलो, सजिलो छ। यो एक गरौं अगाडी डिश छ कि फ्रिजमा धेरै दिनसम्म रहनेछ, र पाक चाहिन्छ। यदि तपाईं अमीर, चकलेट, धान, र निविदा चाहनुहुन्छ भने यो केक तपाईंको लागि हो।
कुनै कुरा तपाईं कसरी टुक्रा र यसलाई गार्नु हुन्छ, यो प्लेटमा सुन्दर देखिन्छ। सेतो बिस्किटले चकलेट भित्र मोज़ेक जस्तो जस्तो ढाँचा बनाउँछ, यसलाई यसको नाम दिँदै। साथै, बच्चाहरूको पक्षका लागि मनोरञ्जन, मनोरञ्जन अतिथिहरू, र साधारण परिवारको खानाको रूपमा।
विविधता र सेवा
तपाईं कफी मोज़ेक केक कफी र चियाको साथ खाई सक्नुहुनेछ, वा थप विस्तृत केक बनाउन मिल्ने फलहरू, सूखे, मिनी मार्श्साल्ले, र चकलेटको आकार जस्ता अन्य सामग्री थप्न सक्नुहुन्छ।
एक रकी रोड Mosaic केक बनाउन जस्तै, यसमा आफ्नो आफ्नै स्पिन राखेर क्रिएटिव पाउनुहोस्।
चकलेट सस वा वेनिला आइसक्रीमसँग पकवान सेवा गर्नुहोस्, वा आइसक्रीम स्यान्डविच बनाउन पतली टुक्रा गर्नुहोस्। तपाईं एक अतिरिक्त किक को लागि व्हाइड क्रीम र फल जस्तै अन्य अवयवहरू लाई पनि तह गर्न सक्नुहुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ यसलाई यसलाई क्युबमा काट्न र चकलेट फोंडिडीमा डुबाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू
बेकिंग को लागि तपाईंको सामाग्री र सामाग्री को संग्रह गरेर आफ्नो टर्की मोज़ेक केक तैयार गर्नुहोस:
- 1 पाउण्ड / 500 ग्राम पेटिट बियर बिस्कुट
- 1 कप शर्करा
- आधा कप कोको पाउडर
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 4 अन्डा
- 1 कप / 225 ग्राम मक्खन
- 3 औंस / 80 ग्राम कडा चकलेट
- एक लामो, संकीर्ण लोफ पैन
- प्लास्टिकको प्याज सफा गर्नुहोस्, आयत गर्न खोल्नुहोस्
पकाउनुहोस्
पहिलो, साना वर्गहरूमा तपाईंको सबै पित्तिक ब्युरियर बिस्किट तोड्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। त्यसपछि, माइक्रोवेव मा एक डबल बयलर मा मक्खन र चकलेट एक साथ पिघल। तपाईंको स्वादिष्ट केक नुस्खा पूरा गर्नको लागि चार थप चरणहरू पालना गर्नुहोस्:
- अर्को, मक्खन र चकलेटमा चिनी, वेनिला, र कोको पाउडर बिस्कन्छ र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डामा व्हिस्क र राम्रोसँग मिल्दो सम्म मिल्दैन।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, टूटा बिस्किट्स र चकलेट मिश्रण जोडेर यसलाई एक काठ को चम्मच संग बारी सम्म जब सम्म सबै पटाखे चॉकलेट संग संपर्क मा आउँछ।
- सफा प्लास्टिक शीटको साथ आफ्नो खाट प्यान रेखा गर्नुहोस्। त्यसपछि, प्लास्टिकमा प्यान भर्नुहोस् र मिश्रणलाई टाँस्नुहोस् जसको रूपमा तपाईं चम्मचको पछाडि सँगै सक्नुहुन्छ। एकपटक सबै मिश्रणले प्याक गरिएको छ भने, माथि निलो पार्नुहोस्, त्यसपछि माथिको प्लास्टिकको किनाराहरू बन्द गर्नुहोस्।
- धेरै घण्टा वा रातभरको लागि मोज़ेक केक पुन: ताजा गर्नुहोस्। केक सेट भएको बेला, एक अन्त्यबाट प्लास्टिक नपढ्नुहोस् र यसलाई फिसाउन सुरु गर्नुहोस्। पुनः प्लास्टिक बन्द गर्नुहोस् र धेरै दिनको लागि फ्रिजमा तपाईंको केक राख्नुहोस्।