जब तपाइँ पहिला चकलेट बीट केक सुन्नुहुन्छ, तपाईले सोच्न सक्नुहुनेछ कि कसले सोचेको छ। बीटहरू बन्द नगर्नुहोस्! तपाईं तिनीहरूलाई सबै स्वाद छैन, र तिनीहरूले केक धेरै नमी बनाउनेछन्।
यो सजिलो केक अमीर हो, चकलेटको पछाडीको सबैभन्दा उत्तम। यो आश्चर्यजनक छ कि प्रकाश र अधिक मनपर्दो छैन त्यसैले चकलेट स्वादले चमक दिन्छ। तपाईंले यसलाई विश्वास गर्न यो प्रयास गर्नुपर्छ।
यो केक बिना कुनै टुप्पोमा नमी र स्वादिष्ट छ। यद्यपि, यदि तपाईं यसलाई ड्रेस गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले पाउडर गरिएको शिरलाई माथिको माथि बढाउन सक्नुहुन्छ वा तपाइँको ठुलो इमिंगको साथ फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाइँ यसलाई कसरी काटेर निर्भर गर्दछ, तपाईं 36 देखि 48 सर्भरहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। वा, टाढा, कम भन्दा कम यदि तपाईं ठूलो वर्गहरू कटौती गर्नुहुन्छ। यदि तपाईं आफैंको लागि बढि राख्न चाहानुहुन्छ भने केवल कम साहसी अतिथिहरूलाई केकमा जनाउनुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच
- नमक
- 1 (15 औंस) को पूरा या तिमाही बीट (पिकर नहीं ), नाली (आरक्षित तरल)
- 1 1/4 प्याला दाँत चर्को
- 1 कप सब्जी तेल
- 1/2 वटा कप रस बाट
- बीट *
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 4 चौडाईहरू (1 औंस प्रत्येक) बेवास्ता गरिएको चकलेट
- 1 कप अर्ध मिठो चकलेट चिप्स
- * यदि तपाईं पहिले पिक्सेल र तिनीहरूलाई पकाउनु हुन्छ भने यो विधिको लागि ताजा पाना पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंसँग 1/2 सेप्टेम्बरको चिसो रस छैन र तपाईं पानीलाई बदल्न सक्नुहुन्छ जस्तो तलको तरल समायोजन गर्नुहोस्।
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओहृयाको बीचमा 350 फिट
- 9-9-इन्च बेकिंग प्यानको साथ गैर-स्टिक पन्जालाई रेखा गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, आटा, बेकिंग सोडा, र नुन को उपाय गर्नुहोस्। सजिलो सामग्रीहरू तिनीहरूलाई संयोजन गर्न। तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्।
- एक प्यासे प्रोसेसर वा भारी शुल्क ब्लेंडरमा पकाउने बीटहरू शुद्ध गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई ठूलो कटोरामा स्क्रैप गर्नुहोस्। तपाईं अर्को चरणमा एक हात मिक्सर वा स्ट्यान्ड मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले तलको बट्टा चयन गर्नुहोस्।
- चीनी, सब्जीको तेल, र 1/2 कप आरक्षित बीटको रसलाई शुद्ध बीटहरूमा जोड्नुहोस् र संयुक्त गतिमा मिल्ने गतिमा मिलाउनुहोस्।
- अण्डा र वेनिला निकाट जोड्नुहोस्, पूर्ण रूपमा समावेश नभएसम्म मिश्रण गर्दै।
- चिसो मिश्रणमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्। मध्यम गति प्रयोग गर्दै, संयुक्त सम्म कम्तिमा दुई मिनेट सम्म मिश्रण गर्नुहोस्, प्राय: किनाराहरू स्क्रैप गर्दै।
- पतित unsweetened चकलेट जोड्नुहोस् र संयुक्त सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग प्यान मा बल्लेबाज डालो। बल्लेबाजको शीर्ष माथि पनि चकलेट चिप्स वितरण गर्नुहोस्।
- 30 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेक्स सफा गर्दछ। अति बेक नगर्नुहोस् वा यो सुत्ने हुनेछ। कोठाको कोठामा ठोक्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 111 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 |
| सोडियम | 86 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |