यदि तपाईं किकबको साथ कबाब खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यो हो! भेडाको जडीबुटीको मसालेदार मिश्रणमा खरानी हुन्छ, एक स्वादपूर्ण भेडा कबाब सिर्जना गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउण्ड लैम्ब फिललेट (1 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्)
- हरियो मिर्च
- 2 पिनहरू
- चेरी टमाटर
- 2 प्याज
- समुद्री जहाजको लागि:
- 2 tablespoons
- कागतीको रस
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 1 चम्मच लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/4 चम्मच टर्मेरिक (वा बढी, मसाले तपाईलाई कस्तो माया गर्दछ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- गिलिंग गर्नुअघि 24 घण्टासम्म अलि अजय सामग्री मिलाउनुहोस् र फ्रीजर थैलीमा राख्नुहोस्।
- लैब क्यूबहरूलाई अचम्ममा राख्नुहोस् र ग्रिलको लागि तयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि सबै भेडाका टुक्रा लेपित राम्रो हुन्छ।
- सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। धुरी र सुकेको धुरी। हरियो मिर्च र प्याज 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्। छुट्याइएको।
- स्टिकिङ रोक्नको लागि पकाउने तेलको लाइट कोट स्प्रे गरेर स्किभर तयार पार्नुहोस्।
- भेडा र स्वादका टुक्राहरूमा राख्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा लगभग 5-7 मिनेट वा वांछित रूपमा नभएसम्म मसालेदार भेडा लैब केब्याब ग्रिल गर्नुहोस्।
- Hummus , baba ghannouj , या turkish cacik संग सेवा, डुब्नको लागि एक ककडी दही चटनी।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 466 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 101 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 29 जी |