Hummus संग Sesame तेल

पारंपरिक hummus व्यञ्जनहरु tahini (तिल पेस्ट) समावेश गर्दछ तर यो यसको सट्टा तेल को साथ बदलन सम्भव छ। केहि मान्छे तहिनी को स्वाद र बच्चाहरु को एकदम बलियो पाईन्छ, विशेषकर, कहिलेकाहीँ यसलाई को सूक्ष्म कचरा उपन्यासहरु मनन नदिने। तर तेश्रो तेल प्रयोग गरेर अवांछित ताहिनी को बिना hummus को मलाई बनावट को लागि एक राम्रो विकल्प हो।

हुसमस के हो?

Hummus (chickpea को लागि अरबी शब्द) एक लिपि वा फैलावट हो जुन चिकन देखि नींबू रस, मसाले र प्रायः टाँनी संग बनाइएको हुन्छ। यदि तपाइँ एक hummus नुस्खा देख्नुहुन्छ जुन garbanzo बीन्सको लागि कल, यो केवल garbanzo छ Chickpea को स्पेनिश अनुवाद हो। इटालियनमा तिनीहरू सिसे सेम भनिन्छ।

Hummus पुरातन मिश्रमा फिर्ता ल्याउने सबैभन्दा पुरानो खाना हो र हामीलाई थाहा छ कि कुखुरा 7,000 वर्ष अघि धेरै पटक प्रयोग गरिएको थियो।

एपसेटकर्ताको रूपमा हाममस सेवा गर्दै

Hummus चिप्स र क्रीम डुब्न एक स्वादिष्ट र धेरै स्वस्थ विकल्प बनाउँछ। तपाईंको परिवारको मनपर्ने प्रकारको हुसमस वा नरम पिटा ब्रेड भेडहरू, घरको छेउमा पिटा चिप्स र गाजर, खीराहरू, घण्टी मिर्च, ब्रोकोली र ब्वाँसोको रूपमा ताजा सब्जिहरूसँग सम्वन्धित स्वादहरूको ठूलो प्रकारको सेवा गर्नुहोस्। वा hummus सँग यी एपटेकर विचारहरूको एक प्रयास गर्नुहोस्।

एक थोडा लाल मिर्च फ्लेक्स, पेपरिका (स्फटिक प्यापिकका लागि अद्भुत स्वाद मोटाइ कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्) वा एक सानो रंग जोड्न को लागी शीर्ष मा ग्राउन्ड जीइन लाई स्प्रेक गर्न निश्चित हुनुहोस्। र शीर्ष को लागि अतिरिक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल को एक ग्लग जोडन को लागि मत भूलना।

Hummus Recipes

यदि तपाईंले मध्य पूर्वी रेस्टुरेन्ट वा मान्छेको घरहरूमा विभिन्न सम्वन्ध नमूना गर्नुभएको छ भने, तपाईंले देख्नुभएको छ कि स्वाद ठूलो मात्रामा फरक हुन सक्छ। चाहे तपाईं एक मजबूत लहसुन स्वाद चाहनुहुन्छ भने, अधिक नींबू वा धेरै मसाले, तपाईको आफ्नै मर्मत बनाउन सामग्रीहरू नियन्त्रण गर्न र तपाईं चाहनु भएको स्वाद सिर्जना गर्न एक राम्रो तरिका हो। त्यसैले भान्सामा क्रिएटिव प्राप्त गर्न डरो नगर्नुहोस् र सही र सही हेमसमा फेला पार्नुहोस् कि तपाइँ र तपाइँको परिवारलाई प्रेम गर्नेछ।

• अधिक hummus व्यंजनहरू

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 चक्कु (लगभग 15 अक्टोबर) कुखुरा वा गारजोजो सेन्स, पिसाब, पिसाब र तौलिया सूखे
• 2 Tablespoons
• कागतीको रस
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 2 लौने लसुन, खुट्टा र कुचल
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 3 चम्मचहरू तेलले खसेको छ
• 2 देखि 3 चम्मचहरु गर्म पानी

यसलाई कसरी बनाउने?

एक खाना प्रोसेसरमा, चप्पल मिश्रण, नींबूको रस, र जैतून का तेल। लसुन, जीरा, नमक र काली मिर्च, त्यसपछि तिल तेल र पानी थप्नुहोस्। जबसम्म तपाईंसँग सजिलो पेस्ट छैन मिश्रण गर्नुहोस्। 1 देखि 2 चम्मच पानी जोड्नुहोस् यदि तपाईंको रुचिको लागि मिश्रण धेरै सुकेको छ।

ताजा सब्जियां वा पिटा ब्रेड संग डुब्न को लागि कोठा मा ताप को वा कोठा मा रहें।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	454
कुल मोटा	21 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	10 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	167 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	53 जी
आहार फाइबर	10 जी
प्रोटिन	16 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)