सरस पनीर चटनी पकाउनुहोस्

तपाईंको पनीर ससमा थोडा मसाले थप्नुहोस्। कहिलेकाँही, दाँतको संकेतले रोमाञ्चकारी र उकालोबाट बिरुवा लिन सक्दछ। यो सजिलो पनीर सस नुस्खाले स्वादको लागि सानो सूखे सरस र लसुन पाउडर समावेश गर्दछ। सब्जिहरु वा एक क्यासेल सस को रूपमा एक चटनीको रुपमा प्रयोग गर्नुहोस्। केहि चीज आफ्नो पनीर खाना मा राख्नुहोस।

एक अमीर सॉस को लागि, आधा आधा वा हल्का क्रीम प्रयोग गर्नुहोस् ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 चम्मच मक्खन
• 2 tablespoons
• सबै उद्देश्यको आटा
• 1/4 चम्मच नुन
• ड्यास मिर्च
• 1 कप दूध
• 1/2 कप चादर पनीर (तेज वा हल्का)
• 1/2 चम्मच सुकेको दाई
• ड्यास लसुन पाउडर

यसलाई कसरी बनाउने?

1. मध्यम-कम गर्मीमा एक सानो ससनी मा, मक्खन पिच्छे।
2. जब मक्खन फोममा सुरू हुन्छ, आटामा हलचल; पकाउनुहोस् र लगभग 1 मिनेटको लागि हलचल।
3. नमक र काली मिर्चमा हलचल।
4. धीरे - धीरे दूध मा हलचल।
5. चटनीको चम्किलो घाम नभएसम्म कम तापक्रममा कुकुर, लगातार स्थिर रहनुहोस्।
6. पनीर, सुकेको सरस र लसुन पाउडर थप्नुहोस्।
7. पनीर पिघ्न नभएसम्म पकाउन र हलचल जारी राख्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	289
कुल मोटा	1 9
पागलिएको बोसो	10 जी
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	51 मिलीग्राम
सोडियम	501 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 9
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	11 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)