सिसिसेली क्यासरोलका लागि यो नुस्खा सधैं मेरो घरमा मन पर्ने भएको छ। दश वर्षको लागि मैले यो डिश बनाएको छु। वास्तवमा, यो मैले बनाएको पहिलो casseroles मध्ये एक थियो! र सबैजना मैले यो बनाएको छु किनभने यसलाई केवल माया गर्दछु।
क्रीम पनीर सस र ग्राउण्ड बीफ र टमाटर मिश्रण एक शानदार क्यासेलको लागि मिलाउनुहोस्। अमीर टमाटर र गोडा चटनी मखमली सेतो चटनीको साथ उत्तम छ। एक कुरकुरा हरियो सलाद र केहि ब्रेडस्टिक्स वा टोस्ट लसुन रोटी संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं यो क्यास्सेल चरण चरण ट्यूटोरियल चरणमा कसरी बनाउने भनेर हेर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान बीफ
- 1 प्याज, कटा भयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 1 (6 औंस) टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 1 (8 औंस) टमाटर चाट गर्न सक्छ
- 3/4 कप पानी
- 1 चम्मच सूखा इटालियन मसाला
- 2 कप कोहनी मार्बोनी
- 1 (8 औंस) प्याकेज पनीर, क्यूब्ड
- 3/4 कप दूध
- 1/3 कप खट्टा क्रीम
- 3/4 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर, विभाजित
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। Nonstick पकाउने स्प्रेको साथ 2-क्वार्ट क्यासरोल डिश स्प्रे गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
नमकीन पानीको ठूलो बर्तन एक फोडामा ल्याउनुहोस्।
बीचमा, भूरी सॉसप्यानमा ग्राउन्ड गोल्ड, प्याज, र लसुनले खरानीको माछा तोड्न थाल्छ। हरित घंटी काली मिर्च जब गोडा लगभग पकाएको छ; बीफ पूरा नभएसम्म उकालो जारी राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली।
टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, टमाटर चटनी, पानी, र सुत्ने इटालियन सुत्ने मिश्रणमा सुत्ने र मिश्रण गर्न राम्रोसँग हलचल।
स्वादहरू मिश्रण गर्न 10 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
यसबाहेक, प्याकेजमा निर्देशित रूपमा कुक कोलो मार्कोनी बनाउनुहोस् ।
जब मकारोनी खाना पकाउँदा, क्यान्सर पनीर र दूध एक मध्यम कटोरामा मिलाउँदछ। 2-3 मिनेटको लागि मध्यम शक्तिमा माइक्रोवेव कुक, खाना पकाएर आधा बाटोमा हिउँदिरहन्छ।
माइक्रोवेवबाट क्रीम पनीर मिश्रण हटाउनुहोस् र तार व्हिस्किङसँग टाँस्नुहोस् जब सम्म चटनी मोप्टेन्स सम्म र मिश्रणलाई सुचारु सस बनाउन सक्दछ।
मार्कोनी नाली र खट्टा क्रीम र 1/2 / 1 पर्मेसन पनीर सँगसँगै क्रीम पनीर ससमा थप्नुहोस्; गठबन्धन गर्न हल।
तयार क्यासरोल डिशमा सबै क्रीम पनीर मिश्रण राख्नुहोस्। सबै जमीनको माटोको मिश्रण सँग शीर्ष र बाँकी 1/4 कप पर्मेसन पनीर संग छिटो।
क्यासरोल बुलबुली नभएसम्म 20-30 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्।
यस क्यासरोललाई फ्रिज गर्न, 1 चम्मच कर्नस्टर्कमा क्रीम पनीर ससमा थप्नुहोस्। पुकाराको सट्टा, फ्रिज फ्रिजको बाहेक, निर्देशन गरिएको रूपमा क्यासील तयार पार्नुहोस्। डिश राम्रोसँग लुकाउनुहोस् र 3 महिना सम्म स्थिर गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा रातभर रातो चिसो पनीर रमाईलो हाल्नु पर्छ। 25-35 मिनेट 350 डिग्री फारेनहाइटमा खुकुलो, त्यसपछि बबल सम्म 5-10 मिनेट लामो ब्रेक गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 418 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 336 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 27 जी |