वाइन जेली धेरै सामान्य चीज हो। अंगूर, सबै पछि, फल हो, र त्यहि दाखरस एक राम्रो फलफूल जेलिमा एक ठूलो आकारको किनारामा बनाउन सकिन्छ। बियर पनि जेलीमा असामान्य हुन सक्छ कि जस्तो लाग्छ। गिनीस आफैंलाई विशेष गरी राम्रोसँग सूट गर्दछ, किनकि यसको कोकोआ र गुलाबीहरूको अमीर नोटहरू जुन जेलीको मीठोपनसँग राम्रोसँग खेल्छन्।
बियरले अलिकति अम्लीय हुन्छ, यसको पानीमा पानीको नुहाउन पर्याप्त अम्लीय छैन। गिनीस 5.5 को एक पीएच मा घडी छ, यसका कारण सिरका, अम्लता सुरक्षित स्तर सम्म ल्याउन आवश्यक छ साथै साथै पिटिन सेट गर्न आवश्यक छ। यसले गिनीस स्वादको साथ हस्तक्षेप नगरी चमक र सन्तुलन पनि थप्छ।
जेली एक जटिल मसाला हो, गिनीस स्टाउट को समृद्ध नोट्स सहित, थोडा कडा किनार सहित मिठाई को कारण खेलिन्छ। यो शायद एक जेली तपाईं टोस्ट मा प्रसार गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, र निश्चित रूपमा मूंगफली मक्खन संग जोडी छैन। तथापि, यो एक मनोरञ्जन पूरक बलियो पनीर, जस्तै पिर्मिगियोनो-रेजिग्जो, वा पनि गोर्खा नीलो चीजहरू जस्तै। यो स्वादको स्वाद ल्याउन को लागी भुना हुआ मासु, जस्तै हम, वा बारबेक्यू सस को एक घटक को रूप मा एक शीशे को रूप मा भी प्रयोग किया जा सकता है।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- गिनीस को 3 12 औंस बोतलें
- ¼ कप सेब साइडर सिरका
- 2½ कप शर्करा
- 1 प्याकेज Sure-Jell कम-चीनी पेक्टिन
यसलाई कसरी बनाउने?
- आफ्नो पानी नहाने क्यानर तयार पार्नुहोस्, र तयार छ 6 वटा साफ आधा पिन्ट तयार।
- बियर ठूलो स्टक बर्तनमा राख्नुहोस्; यो काफी फोम हुनेछ। सिरका थप्नुहोस्। उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, पिटिन को प्याकेट संग 1/2 कप कप, र whisk को राम्रो तरिकाले जोडने को संयोजन। बियरमा चीनी-पिटिन मिश्रण जोड्नुहोस्, र भंग गर्न को लागी। बियर एक फोडा ल्याउनुहोस्। बाहिरी बाहिरी थप्नुहोस्, र फोडामा फर्कनुहोस्। जब मिश्रण पूर्ण रोलिंग फोडा फर्काउँछ, 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्। सतहबाट कुनै फोम वा स्क्रिम छोड्नुहोस्।
- जारमा जेलि राख्नुहोस्, 2/2 "हेडस्पेस छोड्नुहोस्। कुनै पनि फ्याँस हावा जारी गर्न जरिवाना भित्रको सफा स्पट्युला वा चकस्टिक चलाउनुहोस्। रमहरू नरम पेपर तौलियासँग सफा गर्नुहोस्। पानीको पानीमा प्रक्रिया 10 मिनेटको लागि क्यानर ।