यो ढिलो पकाएको छाया भयो गोवा इटालियन सिजनिंगको साथ इन्फ्लुड गरिएको छ र स्यान्डविच, लासागनामा साँच्चै राम्रो काम गर्दछ वा पास्तामा सेवा गर्दछ। यदि तपाईं थप बारबेक्यु स्वाद खोज्दै हुनुहुन्छ भने, इटालियन डिसिङ र तुलसीको छेउमा राख्नुहोस्, त्यसपछि खाना पकाउने आधा घन्टाको दौरान मासुमा तपाईंको मनपर्ने पूर्व-निर्मित चटप थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड / 1.35 किलो बीफ भुनावट: सरलोन टिप वा रस्सी भुट्टा
- 1 लिफा इटालियन सलाद ड्रेसिंग - ईमानदारी इटालियन
- 8 औंस / 225 ग्राम बीफ श्वेत
- 2 टमाटर, बीउ र कटा
- 1/2 प्याज, कटाईयो
- 1/4 कप / 60 एमएल सुकेको रातो शराब
- 2 चम्मच / 10 एमएल टमाटर पेस्ट
- 4-5 तुलसी पातहरु, पतला कटा
- 1 चम्मच / 15 एमएल जैतून का तेल
- 1-2 चम्मच समुद्र नुन
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूलो स्किलेटमा ऊष्प एक चम्मच जैतूनको तेल। भुराको सतहमा कुनै अतिरिक्त चर्को कटौती गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग भर सबै पक्षमा प्यान र खैरोमा राख्नुहोस्, प्रति मिनेट लगभग 2 मिनेट। ढिलो कुकरमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। कम सेटिङमा 10-12 घण्टाको लागि बाँकी अवयवहरू, आवरण र कम खाना बनाउनुहोस्। 1/3 कप / 80 मिलीलीटर पानी जोड्नुहोस् कुकर ढिलो गर्न यदि तरल अपर्याप्त हुन्छ।
2. परीक्षण गर्न, बस दान को जाँच गर्न को लागि एक कांटा प्रयोग गर्नुहोस्। मासु को शाब्दिक रूप देखि गिर जान्छ र सजिलै संग कडा छ। यदि यसले यो गर्छ भने, त्यसपछि मासु अलग गर्न केवल दुई फोर्क प्रयोग गर्नुहोस्। यदि यो अझै पनि कडा छ भने, दुई घण्टाको लागि पकाउनुहोस् र फेरि जाँच गर्नुहोस्।
3. कटाई बारबेकिएको मासुको लागि, इटालियन ड्रेसिङ पैकेट र तुरुन्त पातहरू छोडिदिनुहोस्। कुक समयको अन्त्यमा बारबेक्यू सस जोड्नुहोस्। ढिलो कुकरबाट बीफ हटाउनुहोस् र सबै 1/3 कप तरल खारेज गर्नुहोस्। शेफ बीफ र कुकुरमा तपाईंको मनपर्ने बोतल चटनीको साथमा फर्कनुहोस्। को माध्यम ले हलचल, सुरक्षित ढक्कन र सेवा को 30 मिनेट पहिले गर्म को लागि सेट गरदैछ। यी सबै भन्दा राम्रो बाबेक्यू स्यान्डविचहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 544 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 203 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,037 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 68 g |