असामान्य चीनी खाना

प्रत्येक संस्कृतिमा, कम से कम एउटा खानाले जुनसुकै प्रयासको लागि प्रयास गर्दछ जुन साहस चाहिन्छ। उदाहरणका लागि फ्रान्सेली व्यञ्जन लिनुहोस्। तपाईं आश्चर्य गर्न को लागी कसले निर्णय गरेको छ कि केवल साधारण बगैचा सल्ला एक लसुन र मक्खन चटनी को उचित न्याय गर्न सक्छ। तैपनि एस्कगार्ज स्वादिष्ट स्वादिष्ट - एक पटक तपाईंले बिर्सनु भएको छ कि तपाइँको भूकम्पले मेशम ट्रेलहरू फैलाउने र बिस्तारित बिरुवाहरूलाई धेरै आनन्दित दिन बिताए।

र समुद्री समुद्री खानाको लागि जापानी पेन्चको बारेमा के?

धेरै मानिसहरूले समुद्री सतहमा एक फिसिपी अत्याचारको रूपमा हेर्छन् जसले समुद्र तटलाई अजीब गन्ध लगाउँछ। तर जापानी समुद्री शैवाल मा गणना स्वाद को स्वाद, सलाद र यहां सम्म सुशी को लागी।

धेरै संस्कृतिहरू मनपर्ने ईल व्यंजन छन् । अर्को पटक तपाई बेलायती भ्रमण गर्दै हुनुहुन्छ, पूर्वी अन्त्य स्ट्रीट विक्रेताको लागि ताजा जेलि भएका ईल्स हकिंग गर्ने, एक लोकप्रिय एल्लाई उचालेर सिजनिंग संग र शेयरमा जेलेटिन थप्नु भएको लोकप्रिय उपचार। ध्वनि icky? स्क्यानिन्डिभियनहरू सहमत हुन सक्छन् - तिनीहरूले आफ्नो ईल बेक्रीलाई मन पराउँछन् र रोटीमा चिसो सेवा गर्थे।

अद्वितीय र असामान्य चीनी खाद्य व्यंजन

चिनियाँ व्यञ्जनको लागि, एक प्रसिद्ध क्यान्टोनि यसो भन्छिन्: "सबैले हिँड्ने, स्विमसहरू, क्रलहरू, वा स्वर्गमा पछाडि उक्लिएका जहाजहरू खाद्य पदार्थ हुन्।" त्यसैले यो आश्चर्यचकित छैन कि चीनले धेरै असामान्य खाना खाएको छ। यहाँ केही उदाहरणहरू छन्।

"हंसी टोफू"

चिन्ता, सब्जियां र नुनसँग बनाइएको एक सेतो लिनुहोस्, महिनाको लागि किण्वन, धेरै घण्टामै टोफुको ब्लक लिनुहोस्, र तपाइँसँग यसको भित्री गंधको लागि प्रसिद्ध पकवान छ।

हंसी टोफू (यसको चिनियाँ नाम, चाउ डोफू पनि भनिन्छ) यी खाद्यवस्तुहरू मध्ये एक हो कि यो तटस्थ महसुस गर्न असम्भव छ - मानिसहरूले पनि मन पराए वा घृणा गर्छन्। एशियाई पर्यटकहरूले आफ्नो नाक पछ्याउने कुनै विनाश टोफू खडा पत्ता लगाउने कुनै समस्या छैन - सडक हक गर्नेहरू यो बेचने वायु प्रदूषण कानुनहरू तोड्नको लागि अपराध गरिएको छ।

ती औपचारिक वातावरणमा उनीहरूको हर्षित टोफूको आनन्द उठाउन चाहनेहरूका लागि, बदमासी रूखमा समर्पित धेरै रेस्टुरेन्टहरूमा हालका वर्षहरूमा डेय सदर स्टेइन टिफू टाईपेमा फैलिएको छ, फिल्मको निर्देशक ली एङ्गको मनपर्ने कुरा हो।

समुद्री ककड़ी

कुनै पनि चिनियाँ दबाइको पसलमा डन्डर लगाउनुहुन्छ र तपाइँले देखाउने कुराहरु मध्ये एक मा एक सिमेन्ट को एक टुक्रा जस्तो देखिन्छ। यो समुद्री ककड़ी को सूखे रूप हो, जसले हे डे मेर र समुद्र गिन्सेन्ज भनिन्छ। यो अजीब लगिरहेको सागर प्राणीले ट्युबको पट्टा र यसको मुँहको वरिपरि तम्बूहरूको रिंग सहित एक ककड़ी जस्तै देखिन्छ।

दुर्भाग्यवश, समुद्री ककडीको स्वाद यसको उपस्थितिमा बाँच्न सक्दैन - यो बरु झन्डै छ। यद्यपि, यो औषधिको मूल्य प्रतिष्ठित छ र एक हाइफ्रिडसिअसिजको रूपमा प्रतिष्ठाले समुद्री ककडीले नयाँ वर्षको भोज र अन्य उत्सव उत्सवहरूमा एक लोकप्रिय डिश बनाउँछ।

हजारौं वर्षीया अन्डाहरू

हजारौं वर्षीया अण्डाहरू वास्तवमा पुरानो होइनन्। यस फुर्सन घोडा d'oeuvre को लागि एक अधिक सही नाम नमकीन वा संरक्षित अण्डाहरू हुनेछ। हजारौं वर्षको अण्डाहरू (शताब्दीका अन्डाहरू वा सय वर्षीया अन्डाहरू पनि भनिन्छन्) एक सौ दिनको लागि राख र नमकमा बतख अण्डाहरू संरक्षण गरेर बनाइन्छ। यसले अण्डाको सेतो अँध्यारो खैरो रङ्गलाई छोप्छ, अण्डालाई पुरानो उपस्थिति दिन्छ।

निश्चित रूपले एक अधिग्रहण स्वाद, हजार वर्षीया अण्डाहरूसँग बलियो स्वाद स्वाद छ।

बर्डको नेप सूप

बर्डको नेस्स सूपमा मुख्य संघटकले स्विफ्टलेटको एक घेराबन्दी, दक्षिणपूर्वी एशियामा गुफाहरूमा बस्न एक सानो पक्षी हो। बिरुवा र भुइँको सट्टा, स्विफ्टलेटले आफ्नै लाराबाट एक घोंसला बनाउँछ - संसारमा मात्र एक मात्र पक्षी। यी जालहरू कटनी महसुस गर्न आवश्यक छ - पुरुषहरूले लामो बांस ध्रुवहरूमा सन्तुलित हुनुका लागि गन्तव्य भित्र भित्रको घामहरू हट्नुपर्छ। समुद्री ककुलजस्तो, बर्डको घाम वास्तवमा झुकाएको स्वाद। लोकप्रियतामा यसको हालैको वृद्धि यसको बढ्दो प्रतिष्ठाको रूपमा एक स्वास्थ्य टनिक र एक आत्मनिर्धारित रूपमा आउँछ।