कोरियन एक चालाक हाइब्रिड नाम हो जुन यो सबैभन्दा लोकप्रिय दक्षिणी अमेरिकी स्यान्डविचका लागि। यो chorizo sausage को एक crusty रोटी रोल (रोटी "chorizo" को लागि रोटी को लागि "pan" को लागि) छ। Choripan एक लोकप्रिय स्ट्रीट भोजन हो जुन सबै भन्दा राम्रो सीधी ग्रिल (उत्तरी अमेरिका हट कुत्ते जस्तै) हो। Chorípan चिली, अर्जेन्टिना, उरुग्वे र पेरू मा विशेष गरी लोकप्रिय छ। चिलीमा, यो अक्सर असामान्य रूप देखि आकारको फ्रान्सेली रोटी रोल संग मार्राक्वता भनिन्छ, र खुट्टा संग अनुभवी हुन्छ। अर्जेन्टिनामा, यो चिमचिरी चटनीको साथमा आनन्दित हुन सक्छ। छाती आलु एक लोकप्रिय अतिरिक्त हो।
Choripan लैटिन अमेरिका मा धेरै लोकप्रिय स्ट्रीट भोजन को विकल्प मध्ये एक छ। अन्य मनपर्ने स्यान्डविचहरू तरफार्रा (प्याजहरूसँग भुइँको पोर्क), चिली chacarero (स्टिक, काली, र हरियो सेम), र उरुग्वेनि चिभियो (क्रोरास्को, होम, पनीर र तलामा अण्डा) समावेश गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ताजा, क्रसिङ फ्रान्सेली रोटी रोल (वा 4 टुक्रामा 1 ठूलो बगाेट विभाजन, वा 2
- marraquetas , प्रत्येक विभाजन दुई टुकडे मा)
- 4 मेक्सिकन-शैली चोरिजो साउसेज
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच मेयोनेज
- वैकल्पिक: मसालेदार साल्सा, जस्तै pebre या salsa criolla
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्किलेटमा साउसेज राख्नुहोस् र skillet को तल 1/2 / 1 इन्चमा छोटो पानी जोड्नुहोस्। पानी नबुझे सम्म मध्यम गर्मी मा पकाउनुहोस्, एक पटक स्याउज लाई घुमाउनुहोस्।
- स्किलेटबाट सासहरू हटाउनुहोस् र लगभग (लगभग) आधा ढोकामा, दुईवटा टुक्राहरू संलग्न हुन्छन्। स्किलेटमा 1 चम्मच जैतूनको तेल र स्याउज राख्नुहोस्, विभाजित खुल्ला र फ्लाइट गर्नुहोस्। दुवै पक्षमा राम्रो तरिकाले खान्थे मध्यम गर्मी मा कुकुर।
- एक ग्रिलमा सॉसेजहरू पकाउन: सबै साइडहरूमा खरानी नभएसम्म सासुहरू पुरा बनाउनुहोस्, त्यसपछि ग्रिलबाट आंशिक रूपमा टुक्रा हटाउनुहोस्। विभाजित सॉसेजहरू फ्लैट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई भुइँमा फर्काउनुहोस्, दुवै पक्षमा खैरो र पकाएर खाना पकाउनुहोस्।
- प्रत्येक रोटी रोल विभाजित गर्नुहोस्, मेयोनेज, सरस र अन्य वांछित सान्त्वनाहरूसँग फैलिएको र न्यानो सेवा गर्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 361 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 54 मिलीग्राम |
| सोडियम | 834 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 16 जी |