टुक्राहरू पकाएर बनाउँदा सारा चिकनको बीचमा भिन्नता यो नुस्खाको लागि महत्त्वपूर्ण छ। एक भुनाको चिकन संग, तपाईं बर्ड को बहाव गर्न को लागी जितना संभव छ - रैक संग बरसात पैन को उपयोग गरेर। यो तरिका यो ओकिनेको तातो, सुकेको हावा हो, यसलाई कुकिलो बनाइएको छ, जब मासु रसिस हुन्छ। पकाएको चिकन संग, तपाईं भुनाको चिकन भन्दा कम तापमानमा पकाउनु हुन्छ, तर पकाएको चिकन संग, हामी 375 डिग्रीको लागि गोली हान्दछौं।
चूकेको कुखुराको कारणले, र टुक्राहरू एक पकाउने डिशमा ठोक्किएको छ, डिश सिधै सिन्धुलीको तलल्लो भागमा उज्यालो हुन्छ, जुन हावा भन्दा फरक छ। तपाईले तलबाट निस्कने चर्को पाउनुभयो, एक कुराको लागि, यो अचम्मको कुरै भएन। यसैले एक चिकन मैले गरेको वर्णन गरेको तरिकामा तयार पारिएको छ र बरसात र बिरोधबीच मिडिया हो। वा सम्भवतः मिडिल हुँदैन। चालीस प्रतिशत, गरौं।
अर्को भिन्नता यो हो कि एक पकाएको चिकन सामान्यतया मौनयुक्त आटा मा खाना पकाउने भन्दा पहिला काटिएको छ, जुन हामी सम्पूर्ण पुरातन पक्षी भुइँमा गर्छौं।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो फ्रिक चिकन, 8 टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 छडी मक्खन, पिघल्यो
- 1/4 कप फला
- 1/2 tsp paprika
- 1/2 tsp
- सेतो मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे थिम, कुरकुरा
- 1 चम्मच
- कोसेसर नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 डिग्री एफ।
- आटा, नुन, कालो मिर्च र अन्य सिजनहरू जोड्नुहोस्।
- कागजको तौलिएका साथ चिकनलाई सुत्नुहोस्।
- एक समय मा काम गरेर एक टुकडा, आटा मा चिकन को प्रत्येक टुकडा को टुकडो, पिघल मक्खन मा डुबकी र फेरि एक पकाना डिश छाला-पक्ष-अप मा स्थानांतरित।
- लगभग एक घन्टाको लागि उठाउनुहोस् वा रसहरू सफा गर्न र कुखुरा राम्रो तरिकाले खानुपर्छ र सबै तरिकाले पकाएको छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 807 |
| कुल मोटा | 67 g |
| पागलिएको बोसो | 34 g |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 227 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,040 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |