डिल र खट्टा क्रीम संयुक्त यी सरल पकाएको सामन स्टिकहरूको लागि उत्तम टपिंग गर्न संयुक्त छन्। नुस्खाले सामन स्टिकहरूको लागि कल गर्दछ, तर सामन फिलेटहरू प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। फिलेटहरू प्रयोग गर्दा, लगभग 6 औंस प्रति सेवा दिन्छ। सामन स्टिक (1 इन्च मोटाई) 6 देखि 8 औंस सम्म वजन हुनेछ। *
आलु, क्विनो , वा कुखुराले सामोनसँग सेवा गर्न उत्कृष्ट साइड बर्तनहरू छन्। सब्जिहरु (र विलयहरु) जुन विशेष गरी राम्रो संग सामन संग asparagus, कर्कर, मटर, पालक या लाल रंग को गोभी, र दाल हो।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
लसुनको साथ सरल बेकड गरिएको सामन
सामन फिलीट्स ब्राउन शुगर-पेयन ग्लास संग
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 सामन स्टिकहरू वा फोलेटहरू, लगभग 1 1/2 देखि 2 पाउण्ड
- 2 चम्मच ताजा नींबू रस
- 1 चम्मच धेरै पतला मिनिसि प्याज
- 1/4 चम्मच नुन, वा स्वाद
- ड्यास ताजा जमीन काली मिर्च, वा स्वाद
- 1/4 कप खट्टा क्रीम (पूर्ण वोसो अधिक स्वादिष्ट छ, तर मोटो कम गर्न प्रयोग गर्न सक्छ)
- 1 चम्मच पतला grated नींबू उत्तेजना
- 1/2 चम्मच सूखे डिल
- नींबू विवाहहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)। मदिरा एक उकालो पकाउने डिशको तल।
- मक्खन बेकिंग डिशमा सामन स्टिकहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- सानो कटोरामा नीबूको काली र प्याज मिलाउँछ। प्रत्येक सामन स्टेक मा लगभग 2 चम्मचहरु लाई छिपाएँ। नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग मौसम।
- बेक, खुला, लगभग 20 मिनेटको लागि, वा जब सम्म माछा फ्याक्स सजिलै संग काँधमा। **
- ओवनबाट हटाउनुहोस्; सामन स्टेकमाथि खट्टा क्रीम नींबू घेरा र डिलसँग छिडाउनुहोस्।
- 3 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
- नींबू भेजहरूसँग सामन हटाउनुहोस्।
सुझाव गरिएका पक्षहरू:
* अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले माछा, मासु वा कुखुराको सेवा गर्ने विचार गर्दछ जुन 2 देखि 3 औंस पकाइएको हुन्छ।
** माछा को न्यूनतम तापमान 145 डिग्री फारेनहाइट (62.8 डिग्री सेल्सियस) को पकाया जाना चाहिए।
स्रोतहरू
अमेरिकी हार्ट एसोसिएसन। सेवा गर्ने के हो?
USDA। सुरक्षित न्यूनतम आन्तरिक तापमान चार्ट
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 492 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 160 मिलीग्राम |
| सोडियम | 285 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 55 g |